淮北养殖龙虾技术

淮北平原小龙虾河沟生态养殖技术

淮北平原利用河沟生态养殖小龙虾具有显著的经济效益、社会效益和生态效益。以下是详细的养殖技术介绍：

1. 养殖效益

经济效益2年试验共选4条河段，总面积 公顷，总投入资金35万元，收获成虾 吨，按均价20元/公斤计，2年产值 万元，2年纯利润 万元。

社会效益龙虾河沟自然生态养殖全部利用河沟内的天然饵料生物资源，挖掘了河道的生产力，发展了河道无公害养殖，拓宽了渔民致富增收的途径，也是农民致富的有效途径。养殖过程中龙虾全部以水草、螺、软体动物、水生昆虫有机碎屑等天然饵料生物为食，完全符合无公害水产品的要求，保障了人们的饮食健康。

生态效益龙虾河沟自然生态养殖技术推广应用充分利用了淮北平原丰富的河沟资源，也有利于河沟渔业生态资源保护及渔业结构和品种结构的调整，同时河沟的水体生产力始终处于相对稳定的水平上，有利于渔业生态平衡和可持续健康发展，为优质水产品的安全生产提供了一个好的范例。

2. 养殖技术

水域选择养殖水域要求水流平缓，水质清新，无污染，不通航，透明度30厘米以上，pH值 ～ ，溶解氧3毫克/升以上，水位不要太深，平均1米左右为好，淤泥厚度30厘米以下，水草丛生，水草覆盖面占水面的40%以上，底栖生物丰富较多，有机碎屑及腐殖质丰富。

拦网设置 材料针对小龙虾的特点，拦网材料宜使用规格为1厘米×1厘米的聚乙烯网片；拦网顶端防逃使用的材料应以聚乙烯薄膜为宜；拦网底部防逃使用的材料以石笼为宜，石笼是用聚乙烯网片包装成圆筒形的网袋，圆筒直径为10～15厘米，内装直径2～4厘米的圆石子，周围支撑材料以毛竹为宜，直径8～12厘米，长5米，捆绑材料宜选用聚乙烯绳和铁丝。

拦网面积拦网面积的大小应根据综合考虑养殖区的水域环境条件和养殖投资能力等情况，通常条件下拦网面积以 ～ 公顷为宜。

防逃设施为了保证养殖质量，防逃设施应采用双层防逃拦网。其中，双层网的内拦网为主要防逃设施，因此宜选用网目为1厘米的材料，内网所拦的水域为养殖区；外拦网主要是作为第2道防逃使用，因此网目材料规格可以为 厘米。

设施安装拦网设施的安装应根据拦网区域形状，用毛竹打桩，竹桩间距2～3米，入土深度约 米为宜。并将拦网的上、中、下纲牢牢绑在桩上以增强牢固程度，竹桩间隔分布于拦网内外两侧，同时石笼要求全部压入底泥中。

放养前准备放养龙虾前应清理水中野杂鱼，清理敌害生物，检查防逃设施。

幼虾的放养4—5月放养4～5厘米的幼虾 万尾/公顷。经过运输的幼虾，需要用池水均匀泼洒虾体，间隔4～5分钟泼洒1次，连续3～4次，适应时间15～20分钟，温差控制在±1℃内。幼虾放养前用10～20克/立方米高锰酸钾浸泡消毒5～10分钟，轻轻投放于水边斜坡上，让其自行爬入水中。

生产管理 日常管理① 刚放养的龙虾对环境有一个适应过程。投放后的前几天小龙虾的活动相对剧烈，部分甚至会奋力挣扎攀爬，因此要重点做好防逃工作，并且在内外防逃网之间增加多个地笼，主要用于回捕外逃龙虾。

② 水质管理：要及时将腐烂的水草和各种漂浮物清除