北方高密度养殖鲈鱼

北方高密度养殖鲈鱼的概述

北方高密度养殖鲈鱼是一种高效的养殖方式，通过科学的管理和技术手段，可以在有限的水域内实现较高的产量。这种养殖方式不仅能够满足市场需求，还能带动当地经济发展，增加农民收入。

养殖池塘的要求

池塘选择在北方进行鲈鱼的高密度养殖，每口池塘的面积应在8-15亩之间。池塘底部应平坦，最好是砂泥底质，池岸牢固，水深应超过2米。池塘过小会导致水体狭窄，溶氧不足，难以实现高产；池塘过大过深，则不利于生产操作。池塘呈长方形，南北走向较好，水质最好为井水，并且要经过检测，确保无污染，符合渔业用水标准。

机械设施配备每3亩水面应配备1台 的叶轮增氧机，这是高产养殖的基本条件。每口池塘还应配置1台以上的3kW抽水机，以保证随时可以更换新水。每个池塘还需配备1台投饵机，这样可以节约人工成本。

放养前的准备工作

清塘用于养殖鲈鱼的池塘最好经过干塘、清淤和曝晒，特别是多年养殖的旧塘。在放苗前半个月进行一次消毒，每亩施放生石灰50kg或使用20ppm漂白粉带适量池水消毒。清塘7天后即可注水放鱼。

注水及施肥消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水，水深保持在 米即可。每亩施放3kg复合肥培育浮游生物，当水质呈现微绿色或微褐色时，即可投放鱼种。

鱼种投放

鱼种的选择淡水鲈鱼的鱼种应于具有苗种生产许可证的鲈鱼苗种生产场家。进购的鱼种要求规格整齐、无病无伤、身体健壮、逆水性强，这是提高成活率从而获得高产的重要环节。

鱼种放养前消毒买回的鱼种先用3-5%的盐水或1-2%的高锰酸钾溶液进行药浴消毒，一般药浴10分钟左右，然后再放入池塘。

放养密度每亩放养2500尾10cm鱼种为宜，300天的养殖期亩产量可达1200-1500kg。投苗过密会导致池塘容易老化和发生鱼病，难以进行持续性生产。由于高密度养殖投饵多，鲈鱼又很少寻食塘底的剩饵，因此每亩水面还需投放100尾鲫鱼和30尾花鲢和白鲢，规格要求在20cm以上，过小容易被鲈鱼吃掉。

管理要点

喂养投喂小杂鱼：小杂鱼含动物蛋白高，喂养鲈鱼生长速度快，但受资源限制，尤其是在每年的禁渔期，小杂鱼货源短缺，价格高，不易购买，并易受冷藏、运输的限制。用小杂鱼做饲料的饲料系数约为4-5。

投喂颗粒饲料：人工颗粒饲料采用含蛋白质45%以上的膨化饲料。工厂生产的颗粒饲料可分成多种规格，理论上可制成不比小杂鱼差的全价营养饲料，并可适当掺加防病药物。人工饲料稳定，使用方便，尤其是在高密度养殖时，对减少水质污染、防止鱼病发生有积极作用。人工颗粒饲料的饲料系数约为 左右。

投喂方法：要做到定时、定点、定量投喂，一般日喂2餐，分别在上午的7-9时和下午的4-6时，日投喂量约为鱼体重量的5%。要坚持驯食的习惯，在塘中搭一饵桥，颗粒饲料采用投饵机投饵，每次投饵敲击饵桥或泼响塘水，招呼鱼群游来抢食，有利于观察鱼群的进食和健康状况，方便采取应对措施。

水质管理鲈鱼的高产养殖也就是高密度养殖，保持水质清新和溶氧充足是十分重要的。主要方法包括勤换水，前期每15天换水1次，换水量为10-20%；在中后期，每天的换水量要达到30%以上，保持水质清新，池水透明度保持在