夏天怎样养殖竹荪菌种类

夏天养殖竹荪菌的种类

竹荪是一种珍贵的食用菌，被誉为“菌中皇后”。在夏季养殖竹荪菌，主要有以下几种方法：

室内床栽法

室内床栽法是在室内用木、竹搭床架，宽1米、高2米，3-4层，每层间距80公分。底部铺薄膜，在薄膜上打滤水孔。也可以在地面建畦床，宽1米。使用废弃竹材或阔叶树段木作为栽培材料，将栽培材料加工成5~30厘米长的小段。播种期在秋季10-11月或次年春季3~4月。每平米用菌种（750克装）1-2瓶。播种后，用塑料薄膜包好，在20℃的温度下进行遮光培养，保持相对湿度在75-80%左右。经过20天左右，培养料上已布满菌丝，即可进行覆土。

覆土应选择土质肥沃、无病菌虫卵、偏酸性的泥沙土，覆土厚3厘米，并及时浇适量清水。覆土后2-3个月，培养料上的菌丝得以进一步发育，并出现大量幼小菌蕾，通过土粒延伸到床面。此时覆土含水量要求达到15-18%，温度18℃左右，空气相对湿度在80%左右，保持微弱光照和适量通风。当菌伞顶端扭结白色幼小菌蕾时，空气相对湿度提高到85%，土内含水量提高到18-20%，保持室温在18-26℃之间，有微弱光照。在管理上做到轻喷水、少通风。

室内箱栽法

室内箱栽法是用普通木箱做栽培容器，木箱周围要垫薄膜，底部要打滤水孔。先在箱底铺一层厚5-10厘米的腐植质土，将枯竹锯成30厘米长，平铺在腐植质土上，在枯竹层播竹荪菌种，每平方米用750克装菌种1瓶，然后再盏一层腐植质土，土层厚约3-5厘米。覆土不可过厚，否则会影响出菇。在覆土上浇水，令其湿透。将木箱放在室内培养，并经常保持土壤湿润。经过4-5个月时间，枯竹上已长满菌丝，并有少量菌丝向覆土蔓延。

注意事项

在养殖竹荪的过程中，需要注意以下几点：

1. 温度控制：竹荪的生长对温度较为敏感，一般适宜的温度在18-26℃之间。当气温上升到20-24℃时，覆土层有小菌蕾出现，此时应提高室内相对湿度，不能低于85%。

2. 湿度管理：竹荪适合生长在较为潮湿的环境中，因此需要定期补充水分，保持环境的潮湿。但在补水的过程中，需要将水分喷洒在土壤中或空气中，而不能将水分直接喷洒在竹荪菌体上。

3. 光照和通风：竹荪在生长过程中，需要保持微弱的光照和适量的通风。过于强烈的光照和过度的通风都会影响竹荪的生长。

4. 病虫害防治：在养殖竹荪的过程中，还需要注意清理种植地的杂菌以及进行病虫害的防治。

夏季养殖竹荪菌，可以通过室内床栽法和室内箱栽法来进行。在养殖过程中，需要注意温度、湿度、光照和通风的管理，同时还要进行病虫害的防治。通过科学的管理，可以有效地提高竹荪的产量和质量。