金鲳鱼好养殖温度盐度
金鲳鱼的养殖攻略
绝对能够跻身于名贵特种海水鱼的一流行列。不仅味道鲜美细腻，营养价值也很高，、广西、福建以及海南等地都有着较高的养殖价值，也非常受消费者青睐。
金鲳鱼的特点
金鲳鱼体侧扁而高，在外观上具有很高的辨识度。春节后不久，在南方地区的河流入海口经常可以看到年幼的金鲳鱼在集群游动，这是因为受陆源营养物质输入的影响，江河入海口的营养物质最为丰富，金鲳鱼幼鱼就选择在那里集中摄食肥育。长到了成鱼阶段，金鲳鱼会集中游向外海深水处，这种洄游特性与大多数鲑鳟鱼类很相似。
在食性方面，金鲳鱼是典型的杂食偏肉食性鱼类，主要以浮游生物、甲壳类以及海洋中的小型鱼虾类为食。虽然说大多数鱼类都是典型的机会主义者，但是金鲳鱼在自然海域中往往会表现出强烈的摄食能动性——发现食物时会 追逐掠食。在人工养殖条件下，经过食性驯化后的金鲳鱼也可以摄食大小合适的配合饲料。
金鲳鱼的养殖条件
金鲳鱼的生存水温在16~36℃，最适宜的温度区间为22~28℃，一旦海水温度低于14℃，金鲳鱼就无法适应了。相比之下，金鲳鱼对盐度的适应性更强，只要海水盐度在3~33之间都能够正常存活，但最适宜的盐度范围为12~23。
金鲳鱼活泼好动，属于高耗氧的鱼类，因而对水中溶解氧的要求很高，无论是池塘还是网箱养殖，水中的溶解氧含量都不能低于5mg/L。实验研究表明，当溶解氧在 ~ 时金鲳鱼便会窒息死亡。只要在溶解氧低于5mg/L的环境中生活5天，金鲳鱼的存活量就会降低到原来的90%，11天时降为原来的50%，到了14天，能够存活下来的金鲳鱼仅仅为初始量的26%。
养殖事项
选择海区：网箱养殖金鲳鱼的海区选择非常重要，金鲳鱼为暖水性鱼类，海区最好选择在广东惠东（包括惠东）以南的海区。网箱底距离海底以最低潮位计以 米左右为宜，风浪平静，交通便利。
放养规格及密度：养殖阶段，为早日收获，早日出售体长6厘米左右的鱼苗，每立方米水体可放为40~50尾，如果不急于收获，可适当加大养殖密度。
日常管理：
投饵：主要有两种类型的饵料，一种是鲜杂鱼；另一种是人工配合饲料。因金鲳鱼嘴巴较小，鲜杂鱼一定要鲜，搅碎防止鱼骨卡住喉咙而被饿死。在6~8月份日投饵量为鱼体重的20%以上，每天投喂2次，在其他时间可以根据情况适当降低投饵量。为加快生长速度，可加大日投饵量为鱼体重的40%左右，投喂次数增加到3~4次甚至5次。配合饲料可参照说明来投喂。
疾病防治：鱼病是影响金鲳鱼成活率的重要因素，由于网箱养殖放养密度大，鱼发病，交叉感染速度快，病情难以控制，易造成批量死亡。金鲳鱼的养殖过程一定要细心，细心再细心。
金鲳鱼的生活习性和外形特征
金鲳鱼喜欢在海洋的中上层栖息、游历。适宜生长的温度为16-36摄氏度。金鲳鱼为广盐性鱼类，育苗期间需要30‰-35‰的盐度，成鱼生长期盐度在5‰-35‰之间的水域都可以。金鲳鱼属于肉食性鱼类，它们喜欢用头部搜寻食物。对于鱼饲料也是来者不拒。您瞧它们的肚子扁扁的，但食量却大得惊人，并且消化快。金鲳鱼生长速度很快，养殖半年，体重就可以达到500克左右。如果在金鲳鱼生长最快的6、7、8三个月，加大投饵量，可以使它们尽快达到上市规格。
金鲳鱼学名叫做卵形鲳鲹，很多地方称它金鲳或者黄腊鲳，属于硬骨鱼纲，鲈形
