浙江大对虾养殖
浙江大对虾养殖概况
浙江是中国重要的对虾养殖区域之一，拥有多种对虾养殖模式和技术。
南美白对虾养殖模式
大棚养殖模式：
特点：大棚养殖模式在浙江较为常见，每年可以养殖1-2造。大棚养殖的优势在于一年可以养殖2造，土地利用率更高；大棚养殖可以提高对虾的抗病力；大棚养殖的第一造虾上市时间比土塘虾早1个月左右，具有价格上的优势。
具体操作：大棚虾养殖每年分为春（3月投苗）、秋（7月投苗）两造。投苗时间一般从3月开始，有锅炉等保温设备的大棚在3月10日前已经投苗完毕，没有保温设备的大棚也在3月中旬前后基本完成投苗。大棚虾主要采取精养模式，密度在 万尾/亩，均投放一代苗。3月放苗的大棚虾一般在6月中旬达到80支/斤后开始上市，陆续分批出虾，一直到7月中旬基本出完，此时外塘虾达到上市规格。
外塘养殖与温棚养殖：
特点：浙江的南美白对虾养殖模式还包括外塘养殖与温棚养殖。温棚分为大棚和小棚，小棚主要用于标粗。
具体操作：外塘养殖一般采用混养模式，混养品种主要是鲢鱼和草鱼。混养比例为花鲢:白鲢:草鱼:南美白对虾=100:60:11:80000，虾苗一般选择土苗。
生物絮团养虾：
特点：生物絮团养殖技术通过向水体中添加有机碳物质，调节水体中的C/N比，促进水体中异养细菌的繁殖，将水体中的氨氮等养殖污染物转化成细菌自身成分，这些絮凝颗粒物质可被养殖动物所摄食，起到净化养殖水环境、降低饲料系数和防治病害等作用。
具体操作：通过操控水体营养结构，向水体中添加有机碳物质，调节水体中的C/N比，连续充氧，促进水体中异养细菌的繁殖，在水体中形成细菌、微藻为主的絮凝颗粒物质。
无藻养虾：
特点：无藻养虾模式是一种创新养殖模式，旨在通过不使用藻类，采用其他办法或物质取代藻在水体中的作用，分解有机物功能便也采用活菌和改善排污设施来处理。
具体操作：在整个对虾养殖系统中，前期水质处理用大量消毒剂把藻杀死，然后用虾片培育水色，并投放大量菌制剂，配套水车、鼓风机、纯氧等增氧设备。无藻则不会出现因为藻相变化引发对虾应激发病。
跑道式养殖：
特点：跑道式养殖池为混凝土结构，每个池长50m、宽6m，池底为约300角的斜坡，深水处水深 ，浅水处水深 。养殖池内布设有充气管道和人工海草等，实现水循环。
具体操作：跑道式养殖通过集污凹槽、过滤池、抽水井和人造波浪装置等设施，实现水循环和独立的进排水系统，从而提高养殖效率和产量。
成功案例
浙江舟山环南大巨养殖场：
背景：该养殖场过去一直从事虾、蟹、贝混养，但由于池塘年久老化，养殖模式落后，养殖产量一直较低，效益不佳。
改进措施：通过渔业科技入户、先进实用养殖技术培训，该养殖场决定将其低产塘改造成高位池精养塘。在市、区水产养殖专家的指导下，于今年2月投入55万元建设资金开始改建老塘，7月初建成100亩高位池进行南美白对虾养殖。
成果：通过虚心请教海洋与渔业局的技术人员及长白乡的老养殖户，经过4个多月的养殖，第一年高位池南美白对虾养殖就获得成功，共起捕对虾55吨，产值120余万元，实现试养当年盈利50余万元。
养殖周期和技术
- 养殖周期：南美白对虾的养殖周期一般为65-80天，规格达到6
