养殖常见鲫鱼品种大全

养殖常见鲫鱼品种大全

随着养殖技术的发展，鲫鱼的品种也在不断增加。以下是几种常见的鲫鱼品种：

高背鲫高背鲫是上世纪70高背鲫具有个体大、生长速度快、繁殖力强等特点，因背脊高耸而得名。高背鲫个体较大，最大可以达到3KG。

方正银鲫方正银鲫原产地为黑龙江省方正县，主要特点体色背部、背鳍和臀鳍为黑灰色，体侧为深银灰色，体侧的鳞片对比边缘，比较深，其体型短，体侧扁而高，品种生长快、抗病力强、个体大等特点，体重最大的可以达到3斤。

彭泽鲫彭泽鲫是由江西省水产科技人员选育出的一个优良鲫鱼品种，肉味鲜美、含肉率高、营养丰富。体型丰满，易运输，易暂养，易上钩，利于活鱼上市，也是一种生产和游钓兼可发展的鱼类。

土鲫土鲫是正宗的野生鲫鱼，它的鳞片是金黄色的，最大的特点是从侧线数，总共有28片鱼鳞。土鲫在北方比较常见的，通体金黄，其生长缓慢，个头较小，一般都是在半斤左右，因此养殖的人较少，在市面上比较罕见。

工程鲫工程鲫又名湘云鲫鱼，是一种经过人工培育出的品种，是由鲫鱼和鲤鱼杂交而出的。它没有繁殖力，只能通过人工培育，它的特点是生长极快，能轻松生长过斤，生长速度是土鲫的3-4倍，但是肉质没有土鲫好。

日本白鲫日本白鲫又叫大孤鲫、大阪鲫、日本鲫，原产日本琵琶湖，1976白鲫颜色银白，体型较大，背部有像是驼背的明显隆起，鱼头较小，尾部细长，个体较大体重可以达到5斤左右。白鲫属中上层鱼类，冬季能摄食生长。

黄金鲫黄金鲫是以散鳞镜鲤为母本，红鲫为父本，杂交出来的一个鲫鱼新品种。

异育银鲫异育银鲫是以方正银鲫为母本，以兴国红鲤为父本，人工交配所得的子代。异育银鲫比普通鲫鱼生长快2~3倍，生活适应能力强，疾病少，成活率高，既能大水面放养，又能池塘养殖，是非常好的人工繁育品种。

杂交鲫鱼杂交鲫鱼是以方正银鲫为母本，太湖野鲤为父本"杂交"而获得的子代。试验表明，它杂交优势明显，具有适应性强、生长快、个体大、食性广、病害少、肉味鲜美等优点，受到生产单位的普遍欢迎。

湘云鲫湘云鲫是由湖南师范大学生命科学院刘筠院士为首的课题组，应用细胞工程技术和有性杂交相结合的方法，经过十多年的潜心研究培育出来的三倍体新型鱼类。湘云鲫具有生长速度快、杂食性、摄食力强、养殖成本低、成活率高、抗病力强等优点。

这些品种各有特点，养殖户可以根据自己的实际情况选择适合的品种进行养殖。