人工养殖鲟鱼的品种

人工养殖鲟鱼的品种

人工养殖鲟鱼的品种主要包括斯特真鲟、西伯利亚鲟、混种鲟、施氏鲟和杂交鲟等。

斯特真鲟

斯特真鲟体色灰褐色，个头巨大，体长可达3米左右，适宜淡水和半咸水。这种鲟鱼在人工养殖中较为常见，因其体型大，肉质鲜美，具有较高的经济价值。

西伯利亚鲟西伯利亚鲟体容炯炯有神，性格温和，肉不腥且香，适宜淡水和咸水。西伯利亚鲟在人工养殖中也比较常见，尤其是在一些气候较冷的地区。

混种鲟混种鲟是由斯特真鲟、西伯利亚鲟等多种品种杂交而来的鲟鱼，具有双亲的优点，具有较大的经济价值。这种鲟鱼在人工养殖中非常受欢迎，因为它们结合了多个品种的优点，通常具有更快的生长速度和更强的抗病能力。

施氏鲟施氏鲟是黑龙江的特产和重要的经济鱼类。在人工养殖条件下，雌鱼8龄成熟，雄鱼7龄成熟；在野生环境下，雌鱼9-13龄成熟，雄鱼7-9龄成熟。施氏鲟的适宜生存水温为21℃左右，适宜产卵水温为17℃左右。到了20世纪末，产量占据鲟鱼总产量的一半以上。

杂交鲟杂交鲟一般是指施氏鲟和达氏鳇的杂交后代，其适应能力、抗病能力、生长速度以及配合饲料驯养均有一定优势。例如，鲟龙1号（与施氏鲟相比），1龄鱼的生长速度能够提高 %以上，4龄鱼的生长速度能够提高 %，7龄鱼的性腺指数为 ，比施氏鲟高 ，比达氏鳇高 。

其他品种除了上述主要品种外，、欧洲鲟、小体鲟、匙吻鲟等十几个品种。8种野生鲟，主要分布在黑龙江、乌苏里江、松花江的史氏鲟、达氏鲟、库页岛鲟；发布于长江、金沙江的中华鲟、达氏鲟、白鲟；发布于新疆伊宁等水域的裸腹鲟；发布于新疆额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖的西伯利亚鲟。

人工养殖鲟鱼的品种多样，各有其独特的特点和优势。选择合适的品种进行养殖，可以有效提高养殖效益和经济效益。