一品乳山生蚝养殖
乳山生蚝养殖的优势自然条件
乳山市地处浅海大陆架,海岸线长达199公里,拥有100万亩国家一类海水水质的养殖海区。这里海域开阔,适宜养殖的空间大。乳山市位于中纬度沿海,气候温和,海水温度适宜生蚝生长。位于河流入海口,海水盐度适中,又有丰富的营养盐物质入海,生蚝的饵料丰富。海域环境开放,水体交换条件好,国家一类海水水质较好。
乳山生蚝上市最佳时期的分析
每年12月至来年2月是乳山生蚝上市的最佳时期,主要原因如下:
海水温度低:进入12月份以后,北方气温降低,海水的温度变得较低,生蚝的活动量和消耗较少,体内积蓄的营养成分较多,肉质变得非常肥美,产品质量好。
利于保鲜运输:冬天普遍温度更低,生蚝不易变质,利于保鲜运输,运费较低。
市场需求量大:每年12月至来年2月临近元旦和春节,生蚝市场需求量大,售价高。
乳山市采用“秋播春收”技术养殖生蚝的原因
乳山市采用“秋播春收”技术养殖生蚝的原因主要包括以下几个方面:
避开夏季风浪和海洋灾害:乳山湾外海岛屿少,海域开阔,夏季风风力较大,风浪较大且多台风等气象灾害,不利于生蚝生长。
夏季水质不好:夏季海水温度高,水中附着物多,水质不好。
缩短养殖周期:从半成品开始养殖,能够缩短养殖周期,提高生蚝的成活率。
乳山牡蛎的产业发展
乳山牡蛎产业已经形成了良好的产业链,养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位,牡蛎鲜品市场占有率全国第一。乳山牡蛎已经获得了“好品山东”品牌的认证,品牌效应显著。乳山牡蛎还通过电商平台进行销售,直面消费者,提高了产品的知名度和销售额。
乳山牡蛎的养殖种类
乳山牡蛎主要养殖物种是长牡蛎,先后引进推广了“海蛎1号”“海大1号”“海大2号”“海大3号”长牡蛎新品种,以及三倍体长牡蛎,牡蛎良种覆盖率达90%。
乳山牡蛎的价格和销售
根据最新的信息,乳山牡蛎的价格和销售情况如下:
价格:乳山牡蛎人工养殖3-4两/只,价格为 元/斤。
销售:乳山牡蛎山东乳山大号生蚝,产地直发,保质保量。具体价格大小发货量可议。可以直接送货上门。
乳山生蚝养殖业具有显著的地理优势和完善的产业链,产品质量高,市场需求大,是一个具有广阔发展前景的产业。
