富美肉牛养殖
富美肉牛养殖概述
富美肉牛养殖是一种以追求高品质牛肉为目标的养殖模式。在中国,肉牛养殖模式主要是以千家万户散养为主,饲养母牛,提供架子牛。这些架子牛随后会被专业育肥户购买并进行育肥。以下是关于富美肉牛养殖的一些关键点和技术要点。
肉牛的选择与购买
选牛:
嘴巴大、鼻孔粗、胸部宽的牛表明其食量大,心肺发育好,血气充沛,能够自然生长。
四肢骨骼粗壮、身材高大、臀部宽大的牛在后期会长得更大。
运输:
建议未成熟的养牛户购买距离方圆农场500公里以内的牛,以确保当天能够到达,减少牛的压力。
运输前,牛应断绝精料24小时,断草料12小时,断水2小时。
提前两天在水中加入电解多维和黄芪多糖,以增强牛的抗应激能力。
若牛场已有牛,新购入的牛需单独隔离在空的牛棚中,隔离期为1个月。
养殖过程中的管理
压力过渡期:
进入牛圈两小时后,给予饮水,并加入电解复合维生素和黄芪多糖。
根据季节变化,若需防风寒感冒,可以添加经方败毒散;若需防风热感冒,可以添加清热解毒散。
购牛后的半个月内,最好喂食干草、青饲料和麦麸,这些食物易于消化。
疫苗、驱虫和健胃:
牛买回后,待其身体恢复正常,应注射口蹄疫疫苗。口蹄疫疫苗的保护期为4至6个月,通常每半年接种一次。
进行驱虫,先通过皮下注射驱虫药物,一周后再注射一次。然后体内服用驱虫剂一周。注意驱虫剂不宜大剂量使用。
使用中药健胃散进行驱虫健胃,可连续喂食三到四天。
不同阶段的饲养方法
竖起牛的阶段:
此阶段以绿色粗饲料为主,可占饲料干物质的60%至65%,其余为精料补充。
例如,一只600斤的牛,按体重的 %计算,每天的干物质摄入量为 斤,其中粗饲料提供的干物质约为8斤,精料约为5斤。
育肥牛阶段:
此阶段是粗饲料比例下降、精料增加的阶段,该过程需循序渐进,精料的喂入量不能突然增加。
育肥期的精料应比黄牛期的能量高、蛋白质低,有利于肉牛的快速增重和育肥。
科学养牛的要点
品种改良:
- 当牛的价格高时,应进行品种改良。如果条件允许,建议采用冷冻精液这种新的交配技术。
喂食技巧:
- 可使用氨化秸秆和麦秸喂养,因为这些草本身蛋白质含量较高,既能降低养牛成本,又能提高养牛的经济效益。
科学管理:
设置牛棚设备,因地制宜,确保冬暖夏凉。
每天定时排便,中午通风,给牛刷洗,定时带牛到屋外活动,以增强体质,帮助催肥。
预防措施:
杂交公牛不能用于交配,因其遗传不确定,容易导致近亲繁殖,后代退化,经济效益低。
科学的养牛应以给牛喂食青饲料和其他必要营养为基础。
生活环境与卫生管理
牛棚位置:
- 牛棚应建在地面略平坦、海拔较高、有轻微坡度的地方,避免设在风口处。
喂养方法:
喂牛时应遵循一定的规律,每天的喂食可分为三次。
喂食后不要立即让牛喝水,一般在牛吃了2个小时后再让其喝水。
不要强行赶走正在进食的牛。
可以每天定时喂食,便于牛形成条件反射,更好地进行管理。
放牧管理:
- 一般放牧时间为2-3小时,可根据
