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富美肉牛养殖

2025-06-09 13:37:10 次浏览

富美肉牛养殖概述

富美肉牛养殖是一种以追求高品质牛肉为目标的养殖模式。在中国,肉牛养殖模式主要是以千家万户散养为主,饲养母牛,提供架子牛。这些架子牛随后会被专业育肥户购买并进行育肥。以下是关于富美肉牛养殖的一些关键点和技术要点。

肉牛的选择与购买

  1. 选牛

    • 嘴巴大、鼻孔粗、胸部宽的牛表明其食量大,心肺发育好,血气充沛,能够自然生长。

    • 四肢骨骼粗壮、身材高大、臀部宽大的牛在后期会长得更大。

  2. 运输

    • 建议未成熟的养牛户购买距离方圆农场500公里以内的牛,以确保当天能够到达,减少牛的压力。

    • 运输前,牛应断绝精料24小时,断草料12小时,断水2小时。

    • 提前两天在水中加入电解多维和黄芪多糖,以增强牛的抗应激能力。

    • 若牛场已有牛,新购入的牛需单独隔离在空的牛棚中,隔离期为1个月。

养殖过程中的管理

  1. 压力过渡期

    • 进入牛圈两小时后,给予饮水,并加入电解复合维生素和黄芪多糖。

    • 根据季节变化,若需防风寒感冒,可以添加经方败毒散;若需防风热感冒,可以添加清热解毒散。

    • 购牛后的半个月内,最好喂食干草、青饲料和麦麸,这些食物易于消化。

  2. 疫苗、驱虫和健胃

    • 牛买回后,待其身体恢复正常,应注射口蹄疫疫苗。口蹄疫疫苗的保护期为4至6个月,通常每半年接种一次。

    • 进行驱虫,先通过皮下注射驱虫药物,一周后再注射一次。然后体内服用驱虫剂一周。注意驱虫剂不宜大剂量使用。

    • 使用中药健胃散进行驱虫健胃,可连续喂食三到四天。

不同阶段的饲养方法

  1. 竖起牛的阶段

    • 此阶段以绿色粗饲料为主,可占饲料干物质的60%至65%,其余为精料补充。

    • 例如,一只600斤的牛,按体重的 %计算,每天的干物质摄入量为 斤,其中粗饲料提供的干物质约为8斤,精料约为5斤。

  2. 育肥牛阶段

    • 此阶段是粗饲料比例下降、精料增加的阶段,该过程需循序渐进,精料的喂入量不能突然增加。

    • 育肥期的精料应比黄牛期的能量高、蛋白质低,有利于肉牛的快速增重和育肥。

科学养牛的要点

  1. 品种改良

    • 当牛的价格高时,应进行品种改良。如果条件允许,建议采用冷冻精液这种新的交配技术。
  2. 喂食技巧

    • 可使用氨化秸秆和麦秸喂养,因为这些草本身蛋白质含量较高,既能降低养牛成本,又能提高养牛的经济效益。
  3. 科学管理

    • 设置牛棚设备,因地制宜,确保冬暖夏凉。

    • 每天定时排便,中午通风,给牛刷洗,定时带牛到屋外活动,以增强体质,帮助催肥。

  4. 预防措施

    • 杂交公牛不能用于交配,因其遗传不确定,容易导致近亲繁殖,后代退化,经济效益低。

    • 科学的养牛应以给牛喂食青饲料和其他必要营养为基础。

生活环境与卫生管理

  1. 牛棚位置

    • 牛棚应建在地面略平坦、海拔较高、有轻微坡度的地方,避免设在风口处。
  2. 喂养方法

    • 喂牛时应遵循一定的规律,每天的喂食可分为三次。

    • 喂食后不要立即让牛喝水,一般在牛吃了2个小时后再让其喝水。

    • 不要强行赶走正在进食的牛。

    • 可以每天定时喂食,便于牛形成条件反射,更好地进行管理。

  3. 放牧管理

    • 一般放牧时间为2-3小时,可根据
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