甘肃肉牛养殖最大的厂子
甘肃肉牛养殖最大的厂子
甘肃博峰肥牛集团公司旗下的甘肃博工清真食品有限公司是西北地区最大的肉牛加工基地之一。以下是关于该公司的详细信息：
甘肃博峰肥牛集团公司
甘肃博峰肥牛集团公司是一家致力于肉牛全产业链经营的企业，涵盖了从饲料种植、肉牛育肥、屠宰加工到分割包装以及副产品综合开发利用等多个环节。该公司的目标是打造西北最大的肉牛加工基地和熟食品加工基地。
生产规模和设施
甘肃博峰肥牛集团公司旗下的甘肃博工清真食品有限公司年加工能力为10万头优质肉牛。生产线项目位于张掖市高台工业园区南华工业园食品加工区，装置水平达到全国乃至亚洲先进水平。项目包括屠宰车间、分割车间、冷库等生产设施，建筑面积达 万平方米。公司还购置了屠宰加工分割、称重质检、制冷系统等配套设施。
食品卫生和质量控制
该公司的食品卫生执行欧盟卫生标准，全自动流水线设备从荷兰MPS公司订购，确保了生产过程的高效和卫生。在屠宰过程中，肉牛按照伊斯兰传统进行宰杀，并同步进行检疫。不合格的牛肉会被自动送入病牛间进行集中销毁，合格的牛肉则进入排酸间。排酸间可以根据客户或市场需求，确定排酸时间长短，然后再进入分割车间进行分割。
合作与市场
甘肃博峰肥牛集团公司与上海鸭王餐饮集团有限公司建立了长期合作关系。鸭王集团旗下的20余家直营分公司及连锁餐饮企业将集中采购由博峰生产的放心、安全牛肉。这种合作不仅提升了产品的市场竞争力，也为公司带来了稳定的销售渠道。
社会效益
甘肃博峰肥牛集团公司的项目对加快高台县乃至张掖市良种肉牛推广、推动区域产业结构优化升级、实现资源合理利用和肉牛集约化、规模化、标准化、现代化生产具有重要意义。项目可以带动年饲养基础母牛5头以上的繁育户 万户，户均收益8000—10000元；年出栏100头肉牛的育肥户200户，户均收益20万—30万元；500头以上的肉牛养殖小区（场）150个，平均收益150万—200万元。这不仅促进了农民增收、企业增效、财政增税，还推动了农业可持续发展和区域经济的发展。
甘肃博峰肥牛集团公司通过构建肉牛全产业链经营模式，成为了西北地区乃至全国一流水准的现代畜牧业企业。公司不仅具备先进的生产设施和技术，还注重食品安全和质量控制，与多家知名企业建立了长期合作关系。未来，甘肃博峰肥牛集团公司有望继续扩大其在肉牛养殖和加工领域的影响力，为行业发展和地区经济增长做出更大贡献。
