山西鹌鹑养殖

山西临汾:小鹌鹑变身"致富鸟"

在山西省临汾市翼城县南梁镇南北坡村的 鹌鹑特种养殖家庭农场内，农场负责人聂俊龙和妻子樊金果正在养殖棚里忙碌着。该农场现有鹌鹑13万只，每天产蛋量可达一吨，临汾市场上大部分鹌鹑蛋都是由这个农场提供的。聂俊龙表示，他们计划继续扩大养殖规模，带动更多养殖户加入，共同努力，把日子过得更加富裕。

长治市上党区:小鹌鹑成"致富鸟"

在山西省长治市上党区郝家庄镇上秦村大自然养殖专业合作社，合作社负责人杨青通过多年的努力，已经形成了集鹌鹑养殖、蛋品销售、鹌鹑肉销售、鹌鹑粪便销售为一体的经营模式。目前，合作社存栏鹌鹑6万余只，日均产蛋1000多斤，年产值达到200多万元。合作社还吸纳了越来越多的周边村民前来就业，帮助他们增收致富。

长子县方旭鹌鹑养殖有限公司

位于山西省长治市长子县宋村乡小关村南600米，法定代表人为柴军军。该公司主要经营中草药种植、食用菌种植、花卉种植、蔬菜种植、食用农产品初加工、食用农产品零售、化肥销售等业务。公司依法自主开展经营活动，为当地经济发展做出了贡献。

山西鹌鹑批发餐饮食材提供

山西的鹌鹑养殖历史悠久，早在西汉时期就开始驯养鹌鹑。明朝和清朝期间，斗鹑成为了一种流行的方式。清朝康熙年间的贡生陈面麟著有《鹌鹑谱》，详细记录了鹌鹑的养殖方法和注意事项，为中国发展鹌鹑饲养提供了宝贵的参考。如今，山西的鹌鹑养殖不仅用于传统赛斗和赛鸣，还广泛应用于餐饮食材供应，推动了当地经济的发展。

山西的鹌鹑养殖产业已经在多个地区取得了显著的成效，不仅为养殖户带来了可观的经济效益，还为当地经济发展和社会就业做出了重要贡献。未来，随着技术的进步和市场需求的增加，山西的鹌鹑养殖产业有望迎来更广阔的发展前景。