湘黔土鸡生态养殖
湘黔土鸡生态养殖
一、概述
湘黔土鸡生态养殖是指在湖南省和贵州省等地，利用当地的自然环境和资源，采用生态养殖的方式饲养土鸡。这种养殖方式不仅能够充分利用自然资源，还能生产出高质量的土鸡产品，满足市场需求。
二、建设条件
养殖条件优良 - 气候条件：湘黔地区属亚热带湿润季风气候，四季分明，气候温和，降水丰沛。年均气温16℃，最高气温37℃，最低气温零下4-7℃，年均日照1289小时，年均降水量1243毫米，无霜期长达282天。这样的气候条件非常适合土鸡的生长。
- 林地资源丰富：湘黔地区的森林覆盖率高，可利用森林面积大，提供了广阔的放养空间。丰富的林地资源不仅为土鸡提供了天然的庇护所，还提供了丰富的食物，如各类牧草、昆虫、草籽、种子等。
区位交通便利 - 湘黔地区交通便利，铁路、公路、航空等多种交通方式交织成一个立体的交通网络。这不仅方便了土鸡产品的运输，还能有效降低运输成本，提高市场竞争力。
三、产业条件
土鸡资源优良 - 湘黔地区拥有优质的肉鸡品种，如黔东南小香鸡等。这些品种具有体形娇小紧凑、毛色鲜亮、肉质鲜嫩等特点，且营养价值高，口感好，深受消费者喜爱。
- 养殖土鸡的成本较低，饲养周期较长，一般需要6个月左右才能长成。小香鸡等品种具有较强的野性和抗病能力，饲养管理技术相对简单。
政府大力扶持 - 国家、贵州省、湖南省等地均出台了一系列支持林下经济发展的扶持政策。例如，《国务院办公厅关于加快林下经济发展的意见》、《贵州省人民政府办公厅关于加快林下经济发展的实施意见》等。
- 根据国家对养殖业补贴政策规定，畜禽养殖达到一定规模即可享受政府补贴。养殖业用地按种植业用地对待，养殖业用水用电按种植业计算征收费用，金融部门对养殖业小额贷款要放开，加大信贷力度，可以实行联户担保。
四、市场前景预测
市场分析 - 鸡肉是人类生活必不可少的美食之一，“无鸡不成宴”的传统。20%，比世界平均水平低8%，人均禽肉占有量10-12公斤，与发达国家相差甚远。鸡肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。
- 开发和利用湘黔地区本地土鸡这一宝贵资源，进行规模化养殖，饲料中不添加任何促生长激素、有害的矿物添加剂和化学添加剂，市场前景十分广阔。
目标市场 - 项目所生产的土鸡产品具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染的特性，主要面向贵州省内市场和国内发达城市消费市场。、经济发达的地区，有着稳定的肉制品市场需求；出口市场可以作为项目产品争取的机会市场。
五、养殖技术
养殖季节 - 土鸡的养殖季节一般选择在3~6月份育雏。这个时间段气温适宜，有利于雏鸡的生长。
养殖场地选择 - 土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水最佳。山地坡度以不超过25°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。
鸡舍和运动场设计 - 鸡舍和运动场的大小设计标准一般为：鸡舍每只鸡 平方米，运动场每只鸡1平方米。运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来。
品种选择 - 土鸡养殖要根据市场需求和生产需要选择品种。一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的草鸡都可作为生态肉鸡品种，可因地制宜选择，通常以兼用型鸡种最好。
饲料供给 - 在育雏和育成阶段，要按照鸡生长阶段的营养
