生态生猪养殖发展模式

生态生猪养殖发展模式

1. 生态养猪的常见模式

生态养猪模式多种多样，但猪-沼-农（大农业）连接循环是主要模式。以此为核心，根据不同地区的特点逐渐扩展，补充更多生态位，形成一个完整的半封闭、基本上是人工的生态循环系统。沼气发酵在生态养猪循环圈中起到核心和纽带作用，因此对养猪产生的废弃物进行无害化处理和资源化利用，一方面，养猪废弃物中的有机碳分解后产生沼气；另一方面，这些废弃物中氮和磷元素溶入沼渣和沼液内，使肥效提高，而且恶臭味也消除了，猪粪中寄生虫及有害的好氧菌经过厌氧发酵基本消灭，厌氧菌由于沼气菌的大量繁殖也因而大量死亡，沼渣和沼液成了很好的肥料。

2. 生态养猪模式的探索与创新

以沼气为核心的生态养猪模式：大多数农户还只是传统的分散养殖，但在政府应大力发展引导“四位一体”生态养猪模式。“四位一体”生态养猪模式是指将沼气池、耕地栽培蔬菜、养猪场、厕所4个因子进行合理配置后，形成了以沼气为能源，以人畜粪尿为肥源，种植业（蔬菜）、养殖业（猪）相结合的四位一体能源高效利用型复合农业生态工程。“四位一体”生态养猪模式的主要功能特点是，将沼气、养猪和种植合理连接，充分发挥相互之间的循环作用；可有效解决农村生活中的用能（照明、做饭等）问题；提升农畜产品的产量和质量。

3. 猪粪的资源化利用

猪粪当肥料食用菌长得好：猪吃的饲料是麦糠、米糠等，吸收率为60%-70%，未吸收的部分就成了猪粪排出。因此，猪粪本身还蕴藏着可供开发利用的物质与能量。实验表明，利用猪粪渣种植双孢蘑菇，产量与用牛粪和稻草种植的相当，质量符合无公害食品（食用菌）标准。双孢蘑菇 万平方米，消纳猪粪渣600吨，替代干牛粪300吨，节约牛粪成本40余万元，出菇后的菇菌渣还可作为堆肥原料再利用。蘑菇达绿标猪场无臭味以猪粪渣为肥料种出的蘑菇更加紧实，看起来更漂亮。一个万头猪场，闻不到丝毫臭味。

4. 生猪养殖的粪便污水处理方式

污水处理工艺变废为宝：猪场污水处理工艺系统，实施雨污分流、干湿分开、污水处理、综合利用。经过固液分离；去悬除杂；再经过过滤分解，最后经处理的污水变为肥水还田利用。猪粪变为袋装绿色有机肥：对一些养猪大户来说，将每天产出的大量猪粪进行处理后，加工成袋装有机肥出售，也不失为一种很好的处理粪污方法，既处理了猪粪，又获取了额外的收益，间接降低了养殖成本。

5. 国外大中型猪场粪污处理方法借鉴

小型猪场如日本和中国的台湾、香港地区的木屑养猪场法-每日排泄的猪尿不断被铺在舍内地面上由混有某些微生物的木屑层吸收、消化。中型猪场以法国和德国为代表的西欧各国的中型猪场都与种植业相配套。猪牛粪利用自动化程度较高的沼气装置处理后，贮存在数个500~1000m3钢制罐内，待需要时用粪车运至农田作肥料；产出的沼气作本农场的电力和热源，从而成一个生物质多层次利用的良性循环的生态农场。

6. 生态猪养殖的技术与发展趋势

随着社会的不断发展，生态发展理念不断深入人心，融合于社会的各行各业中。养猪业作为养殖业重要的一部分，是广大农民群众的主要致富手段之一，在其发展的过程中将生态理念融合于内，构建生态猪养殖模式。未来，猪肉不仅是平民家庭中最重要的肉食，也是重要的经济，因此猪养殖行业存在很大潜力。传统养殖技术已经不再适用如今的社会发展模式，农户应认识到生态猪养殖技术的重要性，并且根据具体情况选择合适的养殖模式，以提高猪肉品质和养殖效益。

7. 生态猪养殖的综合效益

生态猪养殖不仅提高了猪肉的品质和安全，还促进了环境保护和可持续发展。