山羊特色养殖稿件
[山羊的品种分类]山羊的品种繁多，主要包括以下几类：
乳用型山羊品种：以生产山羊奶为主要目的，如莎能山羊、努比亚山羊和吐根堡山羊等。通常一个泌乳期可生产山羊奶500 - 1000千克，乳脂率约为 %。按单位活体算，一个泌乳期，奶山羊每千克体重可产鲜奶10 - 20千克。其外貌特征多为躯体呈楔形，轮廓明显、紧凑，毛短而稀疏，绒毛稀少。
肉用型山羊品种：以提供羊肉为主要生产目的，具有较高的繁殖率、较快的生长发育速度、成熟早、肌肉丰满、瘦肉率高和肉质优良等特征。例如波尔山羊，其外貌特征为体为矩形，躯体低垂，轮廓明显、疏松。
毛用型山羊品种：以生产山羊毛（马海毛）为主，产毛多且品质好。外貌特征为全身披有波浪形弯曲、长而细的羊毛纤维，体长呈圆形，背直，四肢短。著名的品种为原产土耳其的安哥拉山羊。
绒用型山羊品种：以产绒性能突出为特点，有白绒和紫绒两大类。山羊绒是主要的纺织原料之一，有“软黄金”之称。1500克，母山羊平均达650克。其外貌特征为体表绒、毛混生，毛长绒细。
皮用型山羊品种：以生产山羊皮为主要目的，分为裘皮山羊和羔皮山羊两种。将出生后35日龄左右的羊羔宰杀后剥取的毛皮为裘皮；出生后1 - 3日龄羊羔宰杀后剥取的毛皮为羔皮。裘皮毛股紧密，有非常美观的花穗，皮板轻薄结实，著名品种有产于宁夏中卫的山羊。
兼用型山羊品种：兼用型山羊就是普通山羊，没有特定的生产目的，生产性能一般没有特别突出的特点。如太行黑山羊、西藏山羊、新疆山羊、陕西白山羊、建昌黑山羊等。其中部分品种能生产具有高质量的山羊板皮。
[山羊的养殖特点]1. 山羊的觅食力强，食性杂，能食白样草，对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆、菜叶、果皮、藤蔓、农副产品等均可采食，其采食植物的种类较其他家畜广泛。据对5种家畜饲喂植物的试验，山羊能采食的植物有607种，不采食的有83种，采食率为88%，而绵羊、牛、马、猪的采食率分别为80%、64%、73%和46%。在饲草匮乏的情况下，山羊觅食力较强。
山羊的采食时间大多集中在白天，日出时开始采食，但并不连续采食，而是在每天的一定时间内摄食量大，而在其他时间进行反刍、休息。据测定，每天清晨和黄昏，山羊的采食量大。
山羊具有较强的合群性。无论放牧还是舍饲，山羊总喜欢在一起活动，其中年龄大、后代多、身强体壮的羊担任“头羊”的角色。在头羊带领下，其他羊只能顺从地跟随放牧、出入、起卧、过桥及通过狭窄处。
山羊性成熟早，繁殖力强，具有多胎多产的特点。大多数品种的山羊每胎可产羔2 - 3只，平均产羔率200%以上，比绵羊产羔率高得多。
山羊是各种家畜中地域分布最广的，分布遍及全世界。根据联合国粮农组织（1978）统计，全世界共有山羊 万只，其中 %分布在亚、非两洲，按饲养山羊的国家而论，全世界以印度山羊数量最多，中国居第二位。从总体上看，集中在华东、华北和西南，在华南地区分布较少。
[山羊的养殖方式]山羊的饲养主要有两种方式即：放牧饲养、舍饲圈养两种方式。
- 放牧饲养：可以节省草料、设备等费用，饲养成本低，但受气候和季节的影响较大，尤其是冬季放牧往往得不偿失。在放牧饲养中，需要合理分解羊群，种公羊50只，育成公羊群200 - 300只，
