省梓忧肉牛养殖

肉牛养殖技术要点

1. 定时定量喂养根据不同的季节确定草料的用量。夏秋季节，一般每天饲饮3次，每头牛每次喂干草 公斤，复合饲料 公斤，喂后饮 % %的食盐水 公斤；冬春季节，每天早晚各喂一次，每次喂 公斤青干草， 公斤复合饲料。复合饲料用麦麸、玉米面、棉籽皮、棉籽饼或豆饼、食盐等按比例配制而成，喂后饮水。夏秋季节要喂适量的青草，以增加牛的食欲和维生素的供给量。

2. 六净二光要做到槽净、草净、料净、水净、棚净和牛体净，每次添加的草、料、水都要让牛吃光喝光。

3. 喂后遛牛牛每次吃饱喝足后，都要坚持遛牛5-10分钟，以增加血液循环，促进草料的消化吸收，避免发生积食积水。

4. 冬晒夏荫冬季要保证牛舍温暖，让牛多晒太阳；夏季防止太阳曝晒，以免中暑，并要保证活动场地萌凉和通风透光。

5. 定期消毒每周用石灰水喷洒棚、槽各一次，以防止牛发生疾病。

6. 四季防病除定期消毒外，平时还要加喂一些助消化、防积食的药物或食物，以增强牛的免疫力。

7. 免除劳役商品牛要免除劳役，以缩短育肥时间和提高肉质，增加经济效益。

肉牛养殖注意事项

1. 考虑饲草饲养肉牛之前，就近解决饲草问题。条件允许的情况下，若能拿出适当的耕地进行粮草间作、轮作解决青饲料供应问题，对牛的育肥将更加有利。

2. 考虑资金情况尤其是短期育肥时购买架子牛需要的资金更大，农户应根据资金情况来确定饲养规模的大小。资金雄厚者，规模可大些；资金单薄者，宜小规模起步，滚动发展。

3. 考虑技术条件规模饲养肉牛投入资金较大，追求的利润高，不掌握肉牛的生长发育规律和生理特点，不使用科学的饲养技术，就难以获得最佳效益。

4. 考虑场地的环境与建设面积肉牛饲养场地要选择在地势高燥，排水良好，便于防疫，远离皮革厂、肉类加工厂、屠宰场等，距交通干线1000米以上的地方。通栏育肥牛舍每头牛占 平方米，有隔栏的牛舍每头牛占 平方米。建牛场要请专家设计指导，牛舍建筑宜简单不宜豪华。

5. 考虑架子牛的规模饲养肉牛应选杂交改良牛，杂交改良牛抗病力强、耐粗饲、增重快、肉质好、饲料报酬高，可选择饲养西黄一代母牛（西门塔尔牛与南阳黄牛、晋南牛、鲁西牛等地方黄牛的杂交后代）与夏洛来牛、利木赞牛、黑白花牛等种公牛杂交的后代，这样的杂交后代牛用于育肥增重快、效益高。

6. 经营者的管理水平经营者的管理水平决定着企业的盈利水平，需考虑自身的经营管理水平。

肉牛育肥技术

1. 育肥肉牛的选择在同等条件下，改良杂种牛增重速度、肉的品质和饲料报酬都明显高于本地牛。应选择精神饱满，体质健壮，无疾病的公牛或阉牛最佳。

2. 肉牛育肥方式- 犊牛持续育肥：犊牛断奶后，直接进行育肥（育肥期为10-12个月）。第一阶段为生长肥育阶段（6-16月龄），重点是促进牛的骨骼、内脏、肌肉的生长。第二阶段为成熟育肥