肉牛养殖100问题
肉牛养殖的常见问题及对策
牛舍建设问题在肉牛养殖过程中,牛舍的建设是非常关键的一步。许多中小规模养殖户由于资金和饲料的限制,往往不会在牛舍建设上投入太多资金。有些养殖户甚至只是利用旧房简单改造或者简易搭建一个牛棚。这样的牛舍通常存在低矮狭窄、光线昏暗、空气流通不畅以及潮湿等问题。这些牛舍在冬季保温困难、夏季闷热潮湿,肉牛生活在这样的环境中,势必会影响其正常生长和健康。
对策:一个合格的牛舍可以简易但不可以简陋。牛舍应保证有良好的空气流通和光照。应尽可能创造条件让牛舍保持冬暖夏凉。牛舍的设计应尽可能方便饲喂和管理,以减少饲养员的劳动压力。
饲料营养问题肉牛的主要饲养方式是圈养,饲料成为一个大问题。不少养殖户都在为此而感到头痛。国内多数地区优质牧草获取难度大,特别是在冬季枯草期,养殖户只能以各类农作物秸秆、糟粕等作为肉牛饲料。由于这些饲料的营养价值低且单一,并不能满足肉牛生长对营养的需求。加之受养殖观念或资金等影响,一些养殖户并不会给肉牛补喂精料,这便会造成肉牛生长缓慢。
对策:要想让肉牛快速生长,必须保证充足的营养摄入。粗饲料应最大限度利用当地资源条件进行多元化搭配,可采用多种秸秆、糟粕等按适宜比例混合在一起。同时,为保留粗饲料内的营养物质或提高粗饲料的利用率,应采用青贮、氨化、铡短以及粉碎等方式进行加工调制。还应根据肉牛生长速度补饲充足的精饲料。
肉牛繁殖问题肉牛繁殖对经验和技术要求较高,但中小养殖户并不太重视肉牛的繁育过程,存在牛种质量差、公母混养、自由交配甚至近亲交配等诸多问题。这样便会造成后代犊牛早产、体质弱及品种不良等情况,其饲料利用率低、增重不明显、出肉率较低以及抵抗力较差,给养殖户带来不必要的损失。
对策:建议养殖户采用人工授精技术,利用良种肉牛精液给母牛授精以改良后代肉牛。同时还可以减少饲养种公牛的成本。不过人工授精对技术要求较高,养殖户应系统学习后再进行操作,或寻求畜牧站配种员的帮助。
肉牛防疫问题防大于治,但多数中小养殖户并没有防疫观念,一味等肉牛发病后再寻求帮助进行治疗。牛一旦发病后无论治疗效果好坏都会造成一定损失,严重的情况下造成牛群大量伤亡给养殖户带来较大的损失。
对策:养殖户应按照当地牛病流行情况制定防疫程序,并定期对肉牛进行驱虫、健胃等保健措施,进而最大程度降低肉牛发病率。
市场供求风险受金融危机的影响,国际市场萎缩。近两年,且规模饲养比率显著提高。专业化生产、规模化饲养的一个特点就是具有较强的稳定性,不是一哄而上、一哄而下。
对策:养殖户应密切关注市场动态,及时调整养殖规模和方向,避免盲目扩大养殖规模。
肉牛疫病风险肉牛饲养在向规模化发展的同时,也在向资源丰富、养殖基础好的地区集中。一些经济发达地区和大中城市逐渐减少或退出畜牧业,畜牧业的区域化特色十分明显。在这种情况下,分工更加明确有利于畜牧业的进一步发展。另一方面,肉牛养殖规模化比率增加、集中化程度提高、养殖密度增加,使养殖业面临的疫病风险加大,一旦发生疫情造成的损失更大。同时,区域之间调运畜禽数量的增加,也加大了疫病发生流行的可能性,特别是现在交通方便,畜禽贩运范围广,疫病防控难度加大。
对策:养殖户应加强疫病防控措施,定期进行疫苗接种和健康检查,确保肉牛健康生长。
提高养殖效率的技巧为了节约成本、加快长势和提升肉质,养殖户可以采取一些有效的措施。例如,延长采食时间、提高饲料利用率、饲喂家禽粪便和减少疾病发生率等。
对策:1. 延长采食时间: 适当增加饲喂次数,少量多次饲喂,延长牛的采食时间,可以增加脂肪厚度,降低瘦肉率,有效提高日增重量,加快长势。
- 提高饲料利用率: 合理搭配饲料种类,
