野生鸟鸭养殖户
野生鸟鸭养殖技术及市场前景
一、养殖技术
场地选择 野生鸟鸭(以下简称“野鸭”)喜水,因此养殖场周围必须有充足且干净的水源。在建立养殖场时,不仅要设立好休息室、运动场,还要保证有育雏室。育雏室应以平面育雏为主,根据实际情况控制好育雏室的面积。育雏室内分为两平米的小隔间,每个隔间可养殖70只雏鸭左右。要确保育雏室内的温度适宜,并定期更换垫料,保持干燥。
雏鸭管理 雏鸭在出生后的前七天需要特别关注。育雏室内应铺设松软的稻草,并分隔成小栏,每栏约2平方米,每小栏养50~70只雏鸭。为了防止雏鸭扎堆导致窒息或压死,需日夜值班,每隔一小时用手轻轻拨弄赶堆一次。开食时,应先饮水后喂料,并在饮水中加入适量复合维生素B制剂。7~15日龄的雏鸭可选晴天在浅水沟内放水,15日龄后可在池塘中放水,以促进健康成长。
成鸭管理 成鸭的饲养目的是使其快速生长。整个饲养期应不限量供给配合饲料,任其自由采食,并供足清洁饮水。50日龄后,成鸭开始学飞,此时须严格防逃,饲养员需穿素色衣服,杜绝外人进入场舍惊扰鸭群。
蛋鸭管理 产蛋前每天喂料2~3次,早上少喂,让其在荒山林地多活动,多食天然饲料;中午少喂甚至不喂,晚上入舍前喂饱。产蛋期间,每天早上不宜喂饱,将鸭放在荒山林地自由活动,采食天然饲料,中午在棚内备足饮水,下午太阳下山前将鸭赶回鸭舍并喂饱。为了方便产蛋,应在地上人工造一些浅窝,并垫上松软稻草。
疫病防治 尽管野鸭抗病能力较强,但人工饲养时鸭群较集中,必须认真防治疫病。平常可用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按 %~1%的比例拌饲料,连喂3~5天,停10天后再喂;也可用 %的高锰酸钾饮水防疫,效果很好。
二、市场前景
市场需求 野鸭目前国内外市场需求较大,市场前景看好。野鸭的经济价值很高,其生长速度快、料肉比高,在良好的饲养条件下,60日龄仔鸭体重可达 千克,料肉比为 :1。野鸭肉质鲜嫩,含脂率低,瘦肉率高,蛋白质和矿物质含量均高于家鸭,且有一种特殊的野香味,被视为野味上品。野鸭的羽毛轻而柔软,富有弹性,色彩鲜艳,既能保温,又能用作装饰品。
销售渠道 野鸭可以通过多种渠道进行销售:
成立或加入野鸭养殖合作社,与其签订销售合同,最后由合作社统一宣传、统一包装、统一销售,进驻商场和超市。
与农牧公司合作,实现“合同制野鸭”,即由农牧公司向养殖户提供种苗、饲料和技术,最后统一收购野鸭蛋及其相关产品。
通过当地农牧产品批发市场,销售至周边地区及全国各地。
野鸭最常见的销售方式为活体销售,将养殖的野鸭成批地运到城市里的批发市场进行批发零售。有些产品的市场竞争力较强,因此饲养后可以直接销售到加工厂。可组织野鸭的鲜活产品和加工产品出口。
经济效益 野鸭的市场价格相对较高,一般在45~75元人民币一只,但由于品种、产地和市场的不同,价格会存在一定差异。野鸭蛋属于稀有禽蛋,市场价格较高,特别在城市,市场销售前景较好。
三、注意事项
- 合法养殖 野生赤麻鸭是国家二级保护动物,禁止捕捉,但可以人工养殖。养殖户需先向林业局办理特种养殖证,并向土管部门申请建场用地。在土管部门许可的情况下,再向县发展与改革委员会和畜牧兽医局备案。各项建设开工前的准备工作完成之后,还需到县行政服务中心办理《动物
