养殖行业管理法律法规

2024年7月，养殖行业的管理法律法规主要包括以下几个方面：

1. 养殖场管理制度

养殖场管理制度是为了提高养殖场的管理水平，节约和降低成本，提高效益，实施科学、规范、制度化管理而制定的。具体内容包括：

• 个人负责制：养殖场人员实行个人负责制，赋予权力，承担责任。

• 主管职责：养殖场主管负责场部对全体员工和日常事务的管理，对公司负责，及时汇报养殖场情况。

• 岗位职责：各岗位员工坚守岗位职责，做好本质工作，不得擅自离岗。

• 值班巡查：每天轮流值日海上巡查，检查贝类生长情况和水质情况，测量水温、盐度等，并认真填写养殖日志；发现赤潮等疫情应填写《疫情报告单》，及时报告给养殖场负责人。

• 协作原则：分工与协作统一，在一个合作团队下，开展各自的工作。

• 卫生质量规程：严格执行公司卫生质量规程。

• 安全防范：做好安全防范工作。

2. 出入场管理制度出入场管理制度是为了确保养殖区域的安全和卫生而制定的。具体内容包括：

• 检查登记：离开生活区前往养殖海域前，检查养殖船状况、通信状况等，并登记做记录。

• 禁带物品：严禁携带枪支弹药、易燃、易爆、剧毒等危险物品及其它危害安全的物品装载在养殖船上，不准将动物带入船上。

• 行为规范：不准吸烟，不准向海域吐痰，不准随地大小便，不准向养殖海域乱丢果皮、果核等，所有污染物均倒入垃圾桶中。

• 卫生质量手册：进入养殖海域严格遵守卫生质量手册规定，严格按照操作程序作业。

• 紧急情况处理：在养殖场作业发生紧急情况，及时使用GPS通信系统求救以及适时开展自救等。

3. 科学用药制度科学用药制度是为了确保养殖过程中药物的合理使用和防止药物残留而制定的。具体内容包括：

• 药物管理：遵守国家有关药物管理规定，不存放和使用国家、输入国或地区规定禁止使用的药物和其他有毒有害物质，使用的药物必须有标明有效成份，有用药记录，并严格遵守停药期。

• 药品采购：依据中转场的需求，制定各种药品、试剂采购计划，写清品名、单位、数量、纯度、包装规格等。

• 药品存储：具有独立分设的药物仓库，仓库保持清洁干燥，通风良好。

• 药品管理：各药品应建立账目，专人管理，定期做出消耗表，定期核查使用记录，并清点剩余药品。

• 药品存放：药品试剂应分类陈列整齐，放置有序、避光、防潮、通风干燥，标签完整，剧毒药品加锁存放，易燃、易挥发、腐蚀品种单独贮存。

• 用药处方：建立用药处方制度，有经过培训合格并在检验检疫局备案的养殖技术员和质量监督员，处方由养殖技术员开出，药品由质量监督员保管发放。

• 药品使用：称取药品试剂应按操作规程进行，用后盖好，必要时可封口或黑纸包裹，不得使用过期或变质药品。

4. 养殖日志制度养殖日志制度是为了保证养殖生产的科学化和规范化管理而制定的。具体内容包括：

• 日志范围：各类养殖、育苗品种的生产和技术环节都要用日志的形式记录下来。

• 日志内容：日志的主要内容包括天气情况、水质情况、生长情况和管理情况等。

• 日志操作：养殖场养殖过程中，严格执行记录养殖日志的规定。

• 日志管理：日志由公司专人负责，每次出海养殖工作均安排专职养殖员负责日志记录；公司按照养殖管理和检验检疫的要求，统一制定日志表格发给日志记录员按规定进行记录；日志记录必须由记录员、养殖主管审核签字，专人负责汇总存档；日志要科学严格，不得错记、漏记，出现问题要逐级追查责任；定期对日志分析，指导养殖生产工作。

5. 产品标签制度产品标签制度是为了防止生产过程出现混杂，确保生产过程只使用符合规范的材料或部件等而制定的。具体内容包括：

• 标识管理：建立了产品标识制度可以防止生产过程出现混杂，同时确保生产过程只使用符合规范的材料或部件等。

这些法律法规和管理制度旨在规范养殖行业的操作，保障养殖产品的质量和安全，同时保护环境和消费者的健康。