小龙虾虾养殖政策和标准
小龙虾养殖政策和标准
小龙虾养殖政策
根据最新的信息，国家并没有全面禁止小龙虾的养殖和销售。为了规范小龙虾的养殖、加工和销售秩序，国家在2018年出台了《关于规范小龙虾养殖加工销售秩序的通知》，对小龙虾的养殖、加工和销售提出了一系列的整改和规范性要求。国家还禁止大型电商平台售卖小龙虾，以遏制市场上的非法养殖。
尽管国家出台了限制措施，一些商家仍在非法贩卖小龙虾。因此，消费者应警惕，切勿购买不明的小龙虾，以免对身体健康造成不良影响。
小龙虾养殖标准
根据《小龙虾养殖标准化技术操作规程》，以下是小龙虾养殖的一些基本标准和要求：
严格遵守技术操作规程：养殖者应做到早计划、早安排、早落实，实现管理规范化、科学化。
饵料投喂：坚持每天投喂饵料，保证小龙虾生长发育需要。饵料应新鲜、优质，不得投喂有毒有害物质。
水质管理：注重培肥水质，丰富鱼类天然饵料。粪肥下池之前要经过发酵，避免带入病原体，减低池内耗氧，提高肥效。经常加注新水，保持理想的水深和良好的水质，让小龙虾长期处在一个良好的生长发育环境。
病虫害防治：加强小龙虾病虫害防治工作，用药需按照《生产用药制度》执行。坚持每天巡池，做到早、中、晚三次，发现问题及时处理。
生产管理记录：坚持每天生产管理记录，内容要全，数据要实，严禁弄虚作假。管理结束后要装订成册，并及时上交归档。
用药管理：在用药前要对池塘水体或小龙虾存量进行测算，根据药物说明计算使用量。要严格按照药物包装上说明要求用药，保证用药量和用药次数，力争做到泼洒均匀或吃食到位，阴雨天或早晚不能用药。现买现用，对难保存或易变质的药物，如生石灰、漂白粉等，要现买现用，避免购买时间长而失效，达不到防治效果。严禁使用国家禁用渔药。
投入品管理：小龙虾生产投入品入库管理的品种主要指饲料（包括农副产品）、化肥、微生物制剂、水质改良剂、渔药等。坚持分类储存、妥善保管的原则。入库之前要把好质量关，检查饲料是否发霉变质，化肥、微生物制剂、水质改良剂、渔药等是否来自正规厂家，不得购进有毒有害物质或国家禁用渔药。先进现用，不得积压，不得超期，防止发霉变质而影响效果。注意人员安全，严禁小孩或非工作人员入内。做好入库记录，要求内容全面、数据准确，并与实物一致，严禁弄虚作假。记录保存2年以上。
销售记录管理：小龙虾销售记录是指将小龙虾销售给商贩或养殖户的有关情况记录备案的一项工作。小龙虾销售记录要有专人负责，明确任务。小龙虾销售记录内容包括规格、数量、去向以及销售时间。小龙虾销售记录内容要求全面、准确、真实，严禁弄虚作假。小龙虾销售记录按年度装订成册，妥善保存，时间要求保存2年以上。
通过以上政策和标准，旨在保护消费者的健康和环境的安全。希望养殖者能够严格遵守相关规定，确保小龙虾的质量和安全。
