东北农民养殖什么动物挣钱

东北农民适合养殖的动物及其经济效益

乌鱼乌鱼，也被东北人称为黑鱼，是一种营养价值极高的鱼类。乌鱼对环境的适应能力非常强，生长速度快，主要饲料是水中的小鱼小虾或昆虫。因此，养殖乌鱼相对简单，不需要特别注意的地方。市场中的价格约为七八元钱一斤，个体较大，一般可以长到十斤左右，因此销售利润较高。

黄颡鱼黄颡鱼适应能力强，既能耐高温也能耐低温。其肉质鲜美，鱼刺较少，因此在市场上受到很多消费者的青睐。黄颡鱼的养殖成本较低，但市场需求量大，利润空间可观。

胖头鱼胖头鱼通常生长在河流、水库等地区，分布广泛，适应环境能力强，经济价值高。因其头部较大，售价相对较高，是一种受欢迎的养殖鱼类。

鳜鱼鳜鱼在东北被称为桂花鱼，主要生长在江流湖泊中。由于其肉质鲜美，蛋白质含量高，在市场中非常受欢迎。鳜鱼是只吃肉不吃素的鱼类，因此东北地区的自然条件非常适合其生长，养殖成本低，产量高，利润可观。

芝麻剑鱼芝麻剑鱼是一种无鳞鱼，肉质鲜美，营养价值高。在市场上，特别是在海鲜饭店中，芝麻剑鱼的价格非常昂贵，东北地区一斤能卖到三四十元钱。芝麻剑鱼的养殖成本较低，主要以池塘养殖为主，养殖半年以上即可获得丰厚的利润。

肉鸽肉鸽性成熟早，繁殖较快，生长迅速，适应能力强，疾病少，饲养管理技术简单。养殖收入高且稳定，风险较小，是一种适合农村养殖的经济动物。

黄牛中国的黄牛品种众多，其中南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛被称为中国五大良种黄牛。黄牛适应能力强，耐粗饲，放牧性能好，抗病能力强，养殖前景广阔。

黑凤鸡黑凤鸡，又称黑羽乌骨鸡、黑羽药鸡，兼具药用和食用价值。黑凤鸡抗病力强，养殖方式灵活，既适合农村小型养殖，也适合规模化养殖。其商品价值和保健药用价值在市场上具有竞争优势。

绿头鸭绿头鸭是一种常见的大型野鸭，被驯养后的绿头鸭抗病力强，成活率高，适应性广，饲养容易。其肉质鲜嫩味美，营养丰富，被誉为野味中之上品，市场前景良好。

梅花鹿梅花鹿的药用和食用价值极高，全身都是宝。梅花鹿食性广泛，容易饲养，市场需求大。湿鹿茸可卖到4600元，干鹿茸一公斤可达万元，是一种高利润的养殖动物。

鹌鹑鹌鹑主要以杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等为食，适应性强，养殖容易。鹌鹑的食用营养价值和药用价值都很高，被视为滋补珍品，市场需求逐渐增加。

中华鹧鸪中华鹧鸪生活在低山间的干燥山谷内及丘陵的岩坡和砂坡上，主要以昆虫和草本植物为食。其营养价值高，目前市场上的真鹧鸪极少，养殖前景广阔。

肉驴肉驴具有补血、益气补虚等保健功能，食驴肉之风在多地兴起。随着人们对阿尼制品需求的增加，养殖肉驴成为一个有潜力的产业。

奶牛黑白花奶牛是中国产乳量最高、数量最多、分布最广的奶牛品种。奶牛不仅可以产奶，而且其肉质鲜嫩，口感好，市场需求稳定。

东北农民可以根据自身条件和市场需求选择适合养殖的动物，包括乌鱼、黄颡鱼、胖头鱼、鳜鱼、芝麻剑鱼、肉鸽、黄牛、黑凤鸡、绿头鸭、梅花鹿、鹌鹑、中华鹧鸪、肉驴和奶牛等，这些动物都有较高的经济价值和市场需求，能够带来可观的利润。