养殖什么鱼最有钱挣钱

养殖什么鱼最有钱挣钱

鲈鱼鲈鱼富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分，还含有人体所需微量元素以及多种维生素，特别适合于准妈妈和产后妇女。鲈鱼体型不大，营养丰富，一般市场平稳价格在每斤30元左右，产量较少时价格高达几百元每斤。

它个头较大，生长迅速，肉质鲜美，它是优质的食用鱼，肉厚刺少，常见体重为15-25kg，市场价格在10-15元一公斤左右。

黑鱼黑鱼有"鱼中珍品"美称，为淡水名贵鱼类，它的营养丰富，经济价值较高，富含大量蛋白质，比牛肉和鸡肉还高。黑鱼现在市面上价格还是比较偏高的，每斤价格在15-20元左右，每条黑鱼有5-8斤。

淡水石斑鱼淡水石斑鱼是近几年新兴的一种养殖品种，同时也是最挣钱的养殖品种之一。它生长快，成活率高，是优质的食用鱼，目前淡水不低，一斤在13元左右，价格还是比较高的。

叉尾鮰叉尾鮰是一种没有鳞片的鱼类，由于这种鱼没有鱼鳞，又几乎没有多余的细刺，所以适合各类人群食用。它的肉质鲜嫩，深受消费者的喜爱，同时因为这种鱼的经济价值高，是很多养鱼户的养鱼首选。

鳜鱼鳜鱼是名特优养殖品种中非常有代表性的品种，市场需求量很大，市场价格基本在35-40元每斤左右，价格比其他鱼类都高，但养殖难度较大，良种比较少，入手养殖有一定风险。

胖头鱼胖头鱼也就是鳙鱼，现在很多酒楼和餐厅的菜单上都可以看到一道菜，那就是剁椒鱼头或者是鱼头汤，其实大多数的鱼头都是胖头鱼。由于这种鱼比较珍贵，而且这种鱼看起来比较独特，所以如果养这种鱼的话，能够卖很好的价钱。

丁桂鱼丁桂鱼是最近几年才开始逐渐全国流行起来的一种高档食用鱼。这种鱼由于营养价值比其他普通鱼高出很多，所以十分受到消费者的喜爱。目前丁桂鱼的卖价一直都很高，很多地方零售价都是在30-50元每斤，因此养殖丁桂鱼经济效益非常好。

黄骨鱼黄骨鱼是一种比较小的鱼类，但是由于它肉质细嫩，营养价值高，小孩老人都爱吃，用来煲汤或者红烧都很美味，所以黄骨鱼也受到人们的追捧，目前养殖黄骨鱼的经济价值也非常不错。

养殖鲈鱼、青鱼、黑鱼、淡水石斑鱼、叉尾鮰、鳜鱼、胖头鱼、丁桂鱼和黄骨鱼都有较高的经济价值。选择哪种鱼进行养殖，需要根据市场需求、养殖条件和个人经验综合考虑。