复州湾海虾养殖条件是什么

复州湾海虾养殖条件

复州湾海虾的养殖条件主要包括以下几个方面：

1. 盐田环境复州湾盐田虾（黑皮虾）的养殖主要在盐田的第一道蓄水池中进行。这里的环境特点是盐度高，水质纯净。盐田的浓度是海水咸度的三倍，这样的高盐环境能够杜绝绝大部分的细菌和寄生虫病害，确保虾的健康生长。

2. 生态条件盐田虾的生存条件可以形容为“养尊处优”，水质宽广且纯净。但由于盐度高和天敌的存在，虾的生长过程并不容易。盐湖里的虾虎鱼是虾的天敌，这使得虾时刻处于“虎口逃生”的状态，从而让存活下来的虾更加健康和强壮。

3. 饲养方式盐田虾采用的是纯自然生长的方式，没有任何人工添加的药物或饲料。虾在这样的环境下缓慢生长，充分积累营养，因此含有丰富的蛋白质、虾青素、钙等营养成分。

4. 捕捞方式为了保证营养与新鲜，盐田虾采用人工捕捞的方式。一般在半夜2、3点去盐场拉虾，不接急单。捕捞后的虾按照下单顺序发货，售空后次日再排。

5. 虾的特征正宗复州湾盐田虾（黑皮虾）的特点是虾线细、非常干净，颜色通体发黑没有发青或发红的部分，头小。口感鲜甜，肉质劲道弹牙，非常适合儿童食用。

通过这些养殖条件，复州湾盐田虾能够在优越的自然环境中生长，最终形成独特的美味和高品质的营养价值。