波斯顿龙虾养殖条件

波士顿龙虾养殖条件

温度波士顿龙虾的天然分布为亚热带和热带地区，在18℃—32℃之间能取得较好的生长率。因此，养殖波士顿龙虾时，温度最好保持在这个范围内。

水质水质是影响波士顿龙虾生长的重要因素。水源应选择未污染的江、河、湖、库等大水体地表水。水的pH值应在 — 之间，最好为中性偏碱。水中溶氧量也非常重要，虽然波士顿龙虾耐低氧，但如果长时间处于低溶氧状态，会影响其生长和成活率。

池塘条件池塘应为长方形，面积以2—5亩为宜，水深 — 米。池底应为硬土质，无淤泥，池壁必须有坡度，且坡度要大于3∶1。池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，另一端池底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。池塘底部应有约1/5底面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、PVC管、废瓦缸、竹排等。有条件的池塘可设增氧机。

放养技术及日常管理放养密度应根据具体情况而定。养殖过程中应采取微流水或每周加注2—3次新水的方式。投喂时应定点、定时、定质、定量，投喂种类应尽量多样化。夏季高温期应注意加大流水量或注水量，及注水次数，晚上可开增氧机增氧。

营养价值波士顿龙虾产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，尤其富含不饱和脂肪酸，味道鲜美。

其他注意事项波士顿龙虾全身黑绿，特征为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致。在烹饪时，西式的扒、烧、炭烧或白酒煮均可。

养殖波士顿龙虾需要综合考虑温度、水质、池塘条件、放养技术及日常管理等多个方面，只有满足这些条件，才能确保波士顿龙虾的健康生长。