江苏省水产养殖要求
江苏省水产养殖管理记录要求
根据《农产品质量安全法》、《水产养殖质量安全管理规定》和《江苏省农产品质量安全条例》的规定，在江苏省内从事水产养殖的单位和个人必须填写《江苏省水产养殖管理记录（试行）》。以下是该记录的具体要求：
填写内容真实性：所有填写内容必须真实，全面反映水产品养殖生产和销售的全过程客观事实。
书写工具：记录应用钢笔或蓝黑色签字笔填写，字迹应工整、整洁、清晰。
必填项目：记录中带“*”的为必填项目。
保存期限：本记录的保存期限为该塘口水产品销售完后2年以上。
池塘养殖尾水排放标准
江苏省实施了《池塘养殖尾水排放标准》（DB324043-2021）。以下是该标准的主要规定：
适用范围：
- 养殖水面100亩以上的连片池塘； - 单个养殖主体水面大于50亩的池塘； - 工厂化等其他封闭式养殖水体。
特别排放限值：
- 宜兴市养殖池塘基本位于太湖一、二级保护区，需执行最严格的特别排放限值。
法律责任：
- 根据《江苏省水污染防治条例》规定，养殖尾水的排放不符合有关标准的，生态环境主管部门可以处五万元以下罚款。
池塘标准化改造建设规范
为进一步规范水产养殖池塘标准化改造，促进全省高效渔业发展，江苏省海洋与渔业局制定了《江苏省水产养殖池塘标准化改造建设规范（试行）》。以下是主要规范
淡水养殖池塘改造建设规范：
池塘集中连片300亩以上，交通便利、布局合理，形状规则。
池塘形状一般为长方形，长宽比为3:2左右。
单个养殖塘面积一般10亩左右为宜，根据养殖品种需要，塘口可适当放大，但一般不超过30亩。
主埂顶宽度不小于3米，支埂顶宽度不小于 米。
埂内坡比1: （砌石、水泥板护坡除外）。
平均塘深不低于2米，有效蓄水不低于 米，河蟹、虾类等品种养殖塘有效蓄水不低于1米，塘底淤泥厚度不超过 米。
可使用聚乙烯网片护坡，也可采用石砌、垒石、水泥板等护坡。
进排水系统分开，道路、电力、养殖机械等配套设施完善，电力线路安全可靠。
每50亩塘设置一个固体垃圾收集筒，集中收集后运出养殖区。保持环境绿化、整洁，养殖区无杂草、杂物。
海水养殖塘改造建设规范：
养殖塘集中连片500亩以上，交通便利、布局合理，形状规则。
单个养殖塘面积一般30亩左右为宜，根据养殖品种需要，塘口可适当放大，但一般不超过100亩。
主埂面宽度不少于3米，支埂面宽度不少于2米。
埂内坡比1: （砌石、水泥板护坡除外）。
平均池深不少于2米，有效蓄水不低于1米，塘底淤泥厚度不超过 米。
进排水系统各自独立。采用自然纳潮进水的养殖塘系统，总进水能力在一个大潮汛期间能灌满所辖池塘。总排水渠道深度低于养殖塘深度 米，并能基本排净，最多滞水深度不超过 米。
3000亩以上连片养殖区域应设置养殖污水处理池，面积不小于总养殖面积的5%，以吸纳清池污泥。
每100亩塘设置一个固体垃圾收集筒，集中收集后运出养殖区，保持环境绿化、整洁，养殖区内无杂草、杂物。
太湖流域池塘水净化及循环利用工程池塘改造建设规范：
养殖塘集中连片300亩以上、交通便利、布局合理，形状规则。
塘埂内坡比1: （砌石、水泥板护坡除外）。
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