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水产养殖饲料成就

2025-02-10 10:16:40 次浏览

近年来,以下是几个主要方面的成就:

水产品总量稳步上升中国是全球最大的水产养殖大国,水产品总产量(捕捞+养殖)占全球的35%,其中水产品养殖产量约占全球的70%。2005年水产品产量达5181万吨,而1978年全国水产品总量仅为无尽。其中,海水产品2854万吨,占总产量的55%,淡水产1327万吨,其中捕捞约1022万吨,人工养殖鱼产品约1888万吨。

养殖比例逐年上升人工养殖比例逐年提高,1978年人工养殖比例占26%,2005年人工养殖比例达61%。鱼的养殖品种发展迅速,鱼虾比例增长较大。鱼、虾产量比例最大,其中鱼的比例为59%,虾蟹为10%,其他占31%。

例如广东、江苏、湖北、湖南等地。这些地区的饲料推广较好,虽然目前普及率仍有很大提升空间,但已经显示出巨大的发展潜力。

出口水产品逐年增加全球对水产品的消费逐年增加,膳食结构发生改变。另一方面,全球海洋捕捞资源衰退,供给逐步转向以养殖水产品为主,中国水产养殖业在全球消费中越来越重要。

国内消费增长势头迅猛水产品具有优势:鱼虾属优质蛋白,健康食品;有较高安全性,分类上远离人类;相较于畜禽动物,鱼、虾饲转转化率极高,如虾饵料系数1、鱼等,原因在于鱼虾为变温动物,生活于水中,基础代谢要求低。这使得水产品成为节约粮食、适合发展趋势的食品。

水产饲料进入快速发展期2005年,饲料普及率为30%。2005年人工养殖水产品3400万吨,其中如按70%精养投喂饲料(即2380万吨水产品需使用饲料),减去鲢鱼31%,即1642万吨需用饲料,以饵料系数计算,需饲料2955万吨,而2005年实际水产饲料为1000万吨。按“十一·五”规划水产品6000万吨,其中人工养殖70%达4200万吨,以70%精养,除去鲢鱼,以饵料系数算,需饲料3121万吨;以国家计划饲料,普及率达6%算,当年实际消费饲料1872万吨。即从2005年到2010年,水产饲料实际消费将翻一番。

技术进步与创新中国海洋大学教授艾庆辉及其团队聚焦水产饲料产业瓶颈问题,潜心研究,先后系统解析了海水鱼类营养代谢和营养免疫调控机制,构建了海水鱼类精准营养需求数据库,并以此为基础突破了鱼粉鱼油高效利用技术和绿色靶向饲料添加剂应用技术,成功开发了多种海水鱼高效绿色配合饲料,

合作与产业化艾庆辉教授还与通威、恒兴和粤海等饲料公司合作,创新升级了饲料原料及产品中有毒有害物质的检测方法,调整了饲料生产关键环节的生产参数,同时参与研发了多个饲料生产设备,形成了集安全、高效和智能于一体的饲料生产模式,极大提高了饲料产品安全和生产效率,有效推动了水产养殖业的健康可持续发展。

、养殖比例、重点养殖区域、出口水产品、国内消费、饲料快速发展期、技术进步与创新以及合作与产业化等方面取得了显著的成就。未来,随着科技的进步和产业的进一步发展,

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