广荣青蛙养殖
广荣青蛙养殖的发展与现状
广荣村位于湘西土家族苗族自治州永顺县塔卧镇，是一个以青蛙养殖为主要产业的村庄。自新冠肺炎疫情发生以来，永顺县教体局高度重视驻村的防控工作，并积极指导驻塔卧镇广荣村工作队和村支两委第一时间抓好疫情防控。在全国疫情相对严重时期，广荣村设置了关卡值守，严格控制外来人员车辆和本村人员外出，并为村民代购生活用品，减少外出风险，确保了全村人员的生命安全和身体健康。
随着疫情风险等级降为较低，永顺县教体局指导驻村工作队坚持“疫情防控、恢复生产，两手抓两手硬”的原则，对广荣村全村劳动力、外出务工及产业发展人员开展摸排，强化“三个引导”：
引导产业发展：驻村工作队积极引导村民消除顾虑，大力发展产业。例如，广荣村7组种粮大户、致富带头人李祥真，在驻村工作队的鼓励下，驾驶大马力耕田机开始一年的春耕，并新流转了稻田50亩，加上原有的稻田，流转土地达200亩，进行优质稻种植，年内可实现产值60万元。
引导劳务输出：帮助有一技之长和外出务工基础的村民，积极开具健康证明和提供就业信息，让他们早日务工，确保稳定增收。
引导疫情防控：在积极稳妥防控的基础上，驻村工作队和村干部轮流值班，严格控制外来人员车辆和本村人员外出，并为村民代购生活用品，减少外出风险，确保了全村人员的生命安全和身体健康。
通过这些措施，广荣村的青蛙养殖产业得到了快速发展，成为了当地的重要经济支柱之一。
青蛙养殖的条件与管理
青蛙养殖需要具备一定的条件和管理技巧。以下是青蛙养殖的一些关键点：
养殖池的建造：青蛙养殖池分为产卵池、蝌蚪池和成蛙池。一般宜选择既潮湿又温暖避阳的地方，以长形水泥池或土池为宜。野外大池4×6米为一单池，池壁最好抹上水泥，池底仍留泥土；庭院小池一般1× 米至2米为宜，池深一般1米，设有灌水孔和排水道，水深20~50厘米。池面必须设有遮荫板。
饲养管理：
蝌蚪的饲养管理：食用青蛙人工饲养必须从人工采卵后养育孵化，出膜后的蝌蚪在原孵化池或网箱中培育，每平方米水面放养600~800尾。大约20~30天后逐步以红虫、水蚤、蝇蛆为主食，也可以豆浆、豆渣、豆饼粉、小球藻为主食，加喂一定的鱼粉可促其生长。
变态期管理：蛙卵孵化后70天左右变成为幼蛙。蝌蚪从出现前肢到完全变态的这一阶段时期主要靠吸收尾部供给，靠肺呼吸空气，并开始跃出水面登陆栖息，当有90%以上蝌蚪变为幼蛙时，即可移入幼蛙池饲养。
生活习性：青蛙主要生活在有水草的淡水中，在水中抱对、产卵。蛙卵在水中孵化。蝌蚪一直在水中生长，即使短时间离水也会死亡。变态后的幼娃开始营水陆两栖生活，但以在水中生活为主。青蛙的皮肤保水性能较差，不能防止水分蒸发，故青蛙喜潮湿，以便皮肤经常保持湿润，维持其正常呼吸功能。
食性：刚孵出的蝌蚪依靠自身卵黄供给营养。经过3~4天开始摄食水中的浮游生物和水中有机碎屑等。蝌蚪期为杂食性，植物性、动物性都能食用，人工养殖情况下，与鱼苗阶段所需饵料相似。蝌蚪的开口词料以蛋黄水和豆浆为主。蝌蚪的中、后期，可以投喂人工配合词料，还可以投喂少量的瓜果、蔬菜等。
通过科学的管理和良好的生态环境，广荣村的青蛙养殖产业取得了显著的成效，成为了当地农民增收的重要途径。
青蛙养殖的市场前景
青蛙养殖具有广阔的市场前景。青蛙的肉质细嫩、脂肪少、营养价值高，是一种上好的补品和美味佳肴。市场需求量很大，尤其是在餐饮业和保健品市场，青蛙的需求量不断增加。青蛙养殖还可以带动相关产业链的发展，如饲料加工、蛙肉加工、冷链物流等，为当地经济发展注入新的活力。
广荣村
