环沟螃蟹养殖
环沟螃蟹养殖的概述
环沟螃蟹养殖是一种常见的螃蟹养殖方式，主要通过在稻田或其他水域周围挖掘环形沟渠来进行。这种养殖方式能够充分利用水域资源，提高螃蟹的养殖效率和产量。
环沟螃蟹养殖的优势
环沟螃蟹养殖具有以下优势：
充分利用水域资源：通过在稻田周围挖掘环形沟渠，可以有效地利用水域资源，增加螃蟹的活动空间和觅食区域。
便于管理和捕捞：环形沟渠的设计便于养殖户进行日常管理和捕捞作业，提高了养殖的便利性和效率。
生态友好：环沟养殖方式能够减少对生态环境的影响，促进螃蟹的健康生长。
环沟螃蟹养殖的具体方法
以下是环沟螃蟹养殖的具体方法：
选择合适的养殖田块
选择土壤为黄骨五花土的最佳，黑青土次之，黑板沙最次。pH值应在 之间为优， 为次， 为差。靠近自然水源的大湖、大河为佳，上游无工厂污染，沿水源区15公里内无人口生活排污和工厂排污。
建设环沟和其他基础设施
环沟建设：四周开挖50公分宽、3米深的缓坡回形沟。
进出水口设计：进出水口进行固定化设计。
防逃墙栏设计：设置防逃墙栏。
看护房建设：保障饲料仓库、饲料工作凉堋、其他工具渔具房和生活用房的建设。
开塘和改底
开塘后的第一次改底：根据水质报告，计算石灰和其他改底材料的用量，进行改底工作。
回水和消毒：完成第一次改底后，再次回水，一周后测水质，达到养质水标准后，用漂白粉或二氧化氯灭杀消毒。
施肥和水体管理
有机肥追底：三天后放干水，进行有机肥追底，每亩200-300斤自制有机腐肥埋施。
肥水管理：在放回水后三天，进行第一次肥水，使用长效有机肥+各种菌源同时培养，必要时加施无机肥辅助。
放苗和管理
螺丝和青虾苗的放入：在元旦后十天左右，选择天晴时日，进行第一次青虾苗放入，以5斤左右为宜。辅助鱼类的投放，每亩5条-18条桂鱼，每亩3条花白鲢（1白十2黄），每斤2条的幼鱼，以及在30亩塘中放2-3条草鱼。
蟹苗的投放：新塘口采用冬苗+春苗二元法进苗，老塘口采用插苗+春苗进苗。冬苗400-500只左右，春苗800-1000只左右。老塘口的插苗在7月份中旬左右，入塘圈养，豆苗（每斤250头一300头），每亩 斤左右，并在10月一12月期间进行饿苗，保持豆苗的老头苗化现象在10%范围内，个体重不能超过50头/斤。
水草管理
水草种植：水草种植面积占池塘面积的50%以上，要几种草混种，防止水草虫害过多要割掉，过少要移植。高温季节及时捞除腐烂的水草。
水草覆盖率控制：春季占20-30%，夏季占55%，秋季占30-40%。水草过少时，应适当进行补种或移栽；水草过多时，应及时采取割茬清除、缓慢加深池水、增加池底溶氧等技术措施。
水质调控
水质调控：高温季节每2-3天加水1次，持续高温边加水边换水，同时采取增氧措施。在整个养殖过程中，使用底改和微生物制剂来改善底质和水质，达到生态养殖的目的。
定期检查水质：做好5月一8月低的每三日检水质的工作，及时发现问题，防治水害。
水位调节
