鳄鱼养殖有何用

鳄鱼养殖的经济价值

鳄鱼养殖具有较高的经济价值。鳄鱼全身都是宝，其肉、骨、甲及内脏含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及各种微量元素。鳄鱼肉不仅味美，而且能补气血、壮筋骨、治哮喘，对慢性咳嗽、消渴病（糖尿病）也有显著疗效。鳄鱼肝可以滋阴养肝、明目，治疗老年性白内障、视力减退等；鳄鱼心配合田七、丹参，养心安神、活血化瘀，治疗心绞痛、心肌缺氧、冠心病等；鳄鱼鞭配中药治疗男女性功能低下；鳄鱼尾胶能滋补肝肾、益气固本，护肤养颜，使皮肤增加弹性，减少和延缓皱纹的出现，对过敏症也有满意效果。

鳄鱼养殖的市场需求

鳄鱼养殖的需求非常广袤。鳄鱼皮制成的皮包、皮带、手提袋及皮鞋等，价值几千、上万元。鳄鱼肉的食用也越来越受到广大消费者的欢迎。鳄鱼肉中蛋白质含量较高，含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素。鳄鱼是一种高蛋白、低脂肪、低热量的优质动物肉，其肉味既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香，营养价值比猪、牛、羊肉都高。

鳄鱼养殖的市场前景

随着人民生活水平的提高，中国对鳄产品的需求量不断增大，发展鳄类养殖业及加工业和旅游业具有广阔的前景。鳄鱼养殖不仅能推动食品业、制革工业、医疗保健业、美容业以及旅游业的发展，还能带动村民就业增收。例如，在英德市西牛镇，退役军人周文科通过养殖上千条鳄鱼，带动了周边村民的就业增收。

鳄鱼养殖的技术要求和资本要求

鳄鱼养殖的技术要求与鳄鱼养殖的应用相关，用于特殊用途的鳄鱼养殖的要求很高。鳄鱼是一种生命力极强的动物，但也有其自身的生理特点，对环境有一定的要求，且不同品种的鳄鱼的生态要求也不一样。鳄鱼养殖的资本要求也比较高，生产需要的研发、生产的设备需要大量的资金投入，再加上其他资金需要，整体资金壁垒较高。

鳄鱼养殖具有较高的经济价值和市场需求，同时也具有广阔的市场前景。鳄鱼养殖也需要较高的技术和资本投入。因此，对于有意从事鳄鱼养殖的人来说，需要充分了解鳄鱼养殖的相关知识和技术，同时准备好相应的资金投入，以便在这一领域取得成功。