东营大闸蟹养殖大户

东营大闸蟹养殖大户

东营市垦利区的黄河口大闸蟹养殖产业园内，养殖大户们正忙碌着捕捞和销售大闸蟹。其中，周希孟是一位有着20多年养殖经验的蟹农，他满脸丰收的喜悦，向媒体介绍了今年的收成情况。

周希孟的养殖经验

周希孟是东营市垦利区的一位资深蟹农，他已经养殖黄河口大闸蟹超过20年。他对记者表示：“看看这些蟹子的个头，公蟹有6两，母蟹也有 两。总体来看，今年大闸蟹的品质要优于去年，开捕节就是丰收的时候，也是一年中最开心的时候。现在咱们黄河口大闸蟹的名气也越来越大了，产出的螃蟹不愁销路，每天来咨询下单的客商源源不断。”

大闸蟹的三大特点

据东营市黄河口大闸蟹协会会长王新军介绍，黄河口大闸蟹有三大特点：口感好、上市早、营养价值高。他自豪地告诉记者：“大闸蟹甘氨酸、丙氨酸和精氨酸含量高于其他水系大闸蟹，味道鲜美；黄河口大闸蟹比南方大闸蟹提前约半个月上市销售，往往处于中秋节和国庆节双节黄金消费期；据检测，黄河口大闸蟹DHA和EPA含量高于其他水系生产的大闸蟹。”

养殖模式和效益

近年来，垦利区聚焦养殖“精细化”定标准，制定盐碱地黄河口大闸蟹生态养殖技术规程和质量标准，推广“种草、投螺、稀放、混养”的精细化养殖模式。设计标准化池塘规格为30亩/个，每亩投放标准1500只左右。通过这种模式，大闸蟹的规格、品质、口感、营养价值明显提升，平均规格提高到 两。目前，大闸蟹标准化养殖面积达到3万亩，亩产由不到60斤提高到200斤，亩产效益超过1万元。

利益联结机制

为了带动“强村富民”，垦利区形成了紧密型“利益联结”新机制。通过党建引领，将东营惠泽农业科技有限公司、东营绿城农业开发有限公司等9家龙头企业和胜利村、二十八村等村庄参与进来，推动由“单兵作战”向“联动共赢”转变。例如，东营惠泽农业科技有限公司与牛圈村渤源水产养殖合作社签订扣蟹代养协议，合作社年可增收50万元，同时与六村劳务合作社达成协议，年可实现劳务收入35万元。

科技助农

当地农业部门和国网山东东营供电公司协同合作，推进养殖绿色生态电气化。帮助养殖户接入了一套气象站和十一套水质传感器，通过手机端一键登录，实时监控，为大闸蟹养殖提供能效优化控制、故障预警等技术支持。

金融支持

农行东营分行通过“齐鲁富民贷”为大闸蟹养殖户提供金融支持。这款乡村振兴主题信贷产品由山东省农担公司担保提供增信机制，单户贷款额度最高可达300万元。对于贷款额度30万元以下的农户，可采取纯信用方式，有效缓解了农户融资担保难、额度低、费用贵的问题。

通过科技、金融和政策的支持，东营市垦利区的黄河口大闸蟹产业正在蓬勃发展，养殖大户们也在不断提升养殖技术和管理水平，实现了从盐碱地到“金饭碗”的华丽转身。