龙虾养殖
龙虾养殖概述
龙虾养殖是指以盈利为目的，通过在特定水域设置虾栖息场所，供虾隐蔽栖息和防御敌害的一种水产养殖方式。龙虾属于节肢动物门软甲纲十足目龙虾科，常见的别名有大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。其头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20~40厘米之间，重量约为 公斤。部分龙虾无螯，腹肢可后天演变成螯。
龙虾的生活习性
龙虾是一夫一妻制，它们会挖掘深度在1到 米之间的洞穴。龙虾适应能力强，能在湖泊、池塘、河沟、稻田等多种水体中生长。它们的食性杂，主要摄食水体中的有机碎屑、水生植物和动物尸体。龙虾的繁殖速度较快，一般经过3到4个月的养殖即可达到上市规格。
龙虾养殖的设施条件
龙虾养殖需要具备良好的进、排水设施。池塘四周需要用竹片、网纱、石棉瓦或水泥瓦等材料围起高约50厘米的防逃墙，以防龙虾逃跑。可以在池塘内种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，覆盖水面的1/3，为龙虾提供遮荫和滋生浮游生物的环境。
龙虾养殖的步骤
池塘准备：新建龙虾池可用生石灰水带水清塘，每亩使用100公斤生石灰。旧池塘或湖泊则需要清淤、修整、曝晒，并在放养虾苗前10-15天每亩使用50公斤生石灰干池消毒。同时，需彻底消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。
虾苗放养：虾苗放养宜在晴天的早晨和傍晚进行。每亩放养2厘米长的幼虾6000-8000尾或3-5厘米长的幼虾4000-6000尾，同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。还可以在塘水中放养50克左右的花、300-400尾，鳊鱼200尾。
投喂管理：日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准。一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。
水质管理：龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新。每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧。池水透明度控制在35厘米深以上，严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
疾病预防：应勤检查，勤巡塘，注意龙虾的觅食、活动、生长和蜕壳等情况。经常注意池中是否有敌害生物，如水老鼠、水蛇、水鸟等，并及时将其除掉。虾苗下塘之前要进行体表消毒，防止把病原体带进池内。定期用生石灰消毒虾池，经常加注新水，保持池水清洁卫生，在虾的饲料中添加多种维生素，增强虾的免疫力。
适时捕捞：一般饲养2个月左右，当龙虾体重达50克以上时，可捕捞上市。捕捞龙虾采用虾笼、地笼、围网等方法，捕大留小。
龙虾养殖的经济效益
龙虾养殖的经济效益较高。一般每亩放养30斤种虾，在不投饵的情况下可产出100-150公斤商品虾。每只龙虾可繁殖200只左右的幼虾，存活100只左右。纯利润可达千元左右/亩。2-3年后，即使不投放种虾，亩产也可达100公斤。如果提高养殖龙虾的集约化程度，以投饵养殖为主，亩产一般可达400公斤左右，亩平收入可达2500元。
龙虾养殖的优点
适应性强：龙虾对环境的适应性较强，病害少，养殖条件要求不高，养殖技术易于普及。
能量转换率高：龙虾能直接将
