湖南小龙虾农田养殖
湖南小龙虾农田养殖概述
湖南地区的小龙虾农田养殖是一种结合农业生产与水产养殖的综合性农业模式。这种模式不仅能够充分利用农田资源，还能有效提升农民收入。以下是关于湖南小龙虾农田养殖的一些详细信息。
田块选择与基本设施
田块选择选择生态条件好、环境安静、没有污染、水源充足、水质优良、排灌方便、保水性能好、不受旱涝灾害影响的稻田养殖小龙虾，面积大小不限。
基本设施沿稻田四周距田埂3米左右的内缘开挖环形沟，沟宽3～5米、深1～ 米。面积较大的田块，还要在田中间开挖“十”字形或“井”字形田间沟，沟宽1～2米、深 米，坡比1∶ 。环形沟和田间沟占稻田面积15%左右。利用挖沟挖出的泥土加宽、加高、加固田埂，确保田埂不渗漏、不被雨水冲垮。田埂应高于田面 米，埂顶宽2米以上，埂内坡比1∶ 。进水渠建在稻田一端的田埂上，进水口用20目长型网袋过滤进水；排水口建在稻田另一端环形沟的低处，用密眼铁丝网扎紧封好。
消毒肥水与种草投螺
消毒肥水放养前15天清沟消毒，消除环形沟和田间沟中的浮土，修整垮塌的沟壁，在田沟中泼洒生石灰消毒，每667平方米(1亩)用量为75～100千克。消毒后向沟中注水 ～ 米深，施入腐熟农家肥（牛粪、鸡粪、猪粪）培育饵料生物，每667平方米施用量300千克。
种草投螺消毒药物毒性消失后，在环形沟和田间沟内移栽轮叶黑藻、马来眼子菜、水花生等水生植物，栽种面积占田沟面积的30%左右。清明前后向沟内投入田螺，每平方米投放8～10个，让其自然繁殖，为小龙虾提供动物性饵料。
虾苗放养与饲料投喂
虾苗放养7月底至8月，在中稻收割前往稻田的环形沟和田间沟中投放规格30～50克的亲虾，雌雄比3∶1，每667平方米放养30～35千克，让其自然繁殖，提供苗种。第二年采取免耕法种植水稻，或在9～10月中稻收割后，稻田立即灌水，投放规格1厘米以上的虾苗，每667平方米放养 万～ 万尾。
饲料投喂7～9月以投喂菜粕、麦麸、水陆草、瓜皮、蔬菜等植物性饲料为主，10～12月多投喂一些动物性饲料，日投喂量为虾体重的6%～8%，每天早、晚各投喂1次，晚上投喂日饵量的70%。冬季每3～5天投喂1次，于日落前后进行，投喂量为虾体重的1%～2%。从翌年3月中旬开始，逐步增加投饲量，坚持“四定”投喂，确保小龙虾吃饱、吃好。
田间管理与成虾捕捞
田间管理1. 稻苗选择：选择茎秆坚韧、不易倒伏、耐肥力强、抗病虫害、产量较高的一季稻品种。
秧苗移栽：秧苗在6月中旬开始移植，采用浅水、宽行、株密的方法栽插。
施肥：插秧前施足基肥。追肥应少量多次，最好是半边田先施、半边田后施。一般每667平方米每次追施尿素5千克、复合肥10千克或腐熟农家肥30～50千克，切勿追施氨水和碳酸氢铵等对小龙虾有害的化肥。
用药：稻田用药要选用高效低毒农药，避免使用含菊酯
