福州海鲈鱼养殖
福州海鲈鱼养殖概述
福州海鲈鱼养殖是一种重要的海水养殖产业。海鲈鱼因其肉质鲜美、营养价值高而受到广大消费者的喜爱。在福州地区,海鲈鱼养殖已经成为许多渔民的重要经济。
养殖环境与条件
池塘要求:
每口池塘的面积以8~12亩、水深2米左右为宜。池塘过小,水体窄,溶氧不足,难以高产;池塘过大过深,不利生产操作。
池塘设进、排水闸,分别通向进、排水河,不重复使用养殖水,以免二次污染。
机械配备:
每 ~ 亩水面配备1台增氧机,这是高产养殖的基本条件。
池塘需配置抽水机,以保证随时可更换新水,没有进、排水闸的池塘尤其必要。
此外需配置柴油发电机以防停电导致池塘缺氧。
清塘与消毒:
用来养殖鲈鱼的池塘要经过干塘、清淤和曝晒,尤其是多年养殖的旧塘。
在放苗前半个月进行一次消毒,每亩施放生石灰150斤或使用20毫克/升漂白粉带适量池水消毒。
如果未经干塘曝晒的,还要使用茶麸打碎浸水全塘泼洒,以清除野杂鱼。
插网与培水:
用细网将池塘分隔成小区域,便于鱼苗吃食。
消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水(80厘米左右),施放部分复合肥培育浮游生物。
鱼苗放养与培育
鱼苗选购与放养:
每年12月初至次年3月为放苗时间,广东养殖鲈鱼所需的鱼苗基本是在福建孵化并淡化后直接运到珠海斗门用网箱暂养出售,一般在2~3厘米大小。
选苗时应注意均匀度,不一定要贪大,另外要注意“黑身”鱼苗,该鱼苗由于运输应激成活率低。
一般放养密度约8000尾/亩,一般选择晴天中午放苗(此时水温、溶氧较高可减少鱼苗不适),鱼苗经带水消毒后放入已准备好的网格里。
鱼苗培育:
放苗后要开足增氧(用散气石底部增氧),第一天一般不投饵料,之后逐步开始投料训食,要求定时定量,一般四餐。
开口饵料以水蛛为主,也可以鱼浆混和部分鳗鱼饲料开口,到鱼苗5~6厘米时可以逐步投喂膨化料。
鱼苗阶段喂料要适当添加防肠炎类药物,鱼苗逐步长大后网格随之逐步拆除。
饵料投喂与日常管理
饵料投喂:
海鲈鱼为凶猛肉食性鱼类,主要以小鱼虾为食,人工养殖以膨化料为主食,少量用鱼仔。
投饵通常分上、下午各投一次,水温在20~25℃时日投饵量为鱼重的10~15%,但要视鱼的摄食、活动状况及天气变化灵活掌握。
日常管理:
每日都要巡视养鱼池,观察鱼群活动和水质变化情况,避免池水过于混浊或肥沃,透明度以30厘米为宜,及时发现问题,采取措施解决。
严格防止农药、公害物质等流入池中,以免池鱼中毒,尤其是幼鱼对农药极为敏感,少量即可造成全池鱼苗死亡,必须十分注意。
养殖成本与收益
成本:
鱼苗成本:每尾鱼苗的价格大约在 ~ 元,具体价格因鱼苗的规格、质量、市场及购买数量等不同而有所差异。
饵料成本:饵料投喂量根据鱼的生长情况和市场价格而定。
设备成本:包括增氧机、抽水机、柴油发电机等机械设备的购置和维护费用。
收益:
- 根据养殖规模和管理水平,海鲈鱼的养殖周期一般为
