饭店养殖梅花鹿

梅花鹿养殖的背景与现状

梅花鹿是一种珍贵的野生动物，因其肉质鲜美、营养价值高，且鹿茸、鹿鞭等具有药用价值，近年来，梅花鹿养殖成为了许多地区农民致富的重要途径。内蒙古赤峰的于景龙和浙江余姚的严建明都是通过养殖梅花鹿实现了致富梦想。

养殖梅花鹿的技术与管理

1. 场地与设施准备

养殖梅花鹿前，应选择地势高燥、背风向阳、排水良好、水 便的地方搭建鹿场。鹿场周围应设置高 至3米的栏杆，以防止梅花鹿因善跳而逃逸。应建设鹿舍、饲料房、兽医室等配套设施。

2. 引种与饲养管理

引种前需全面了解供种货源，掌握饲养的基本知识。选购种苗时，要坚持有经营资格、比质比价比服务、就近购买的原则，确保种苗的质量和价格合理。在饲养过程中，应注意日常管理和疾病防控，确保梅花鹿健康成长。

3. 饲料准备

梅花鹿的饲料包括精饲料和粗饲料。完全圈养的梅花鹿每年每只需要精饲料350至400千克，粗饲料1200至1500千克。鹿场应有足够的饲料地或可靠的饲料供应基地，以保证饲料的充足供应。

4. 疾病防控

虽然梅花鹿的发病率较低，但在人工饲养下，仍需注意防范乙型脑炎、狂犬病、炭疽、大肠杆菌病等传染性疾病。定期进行疫苗接种和健康检查，及时发现和处理疾病，确保鹿群健康。

成功案例分享

1. 内蒙古赤峰于景龙

于景龙通过创办九鹿鹿业宁城富裕养鹿场，从事梅花鹿种鹿养殖，成功实现了致富。他从北京九鹿鹿业引进种鹿，克服了种种困难，通过电话咨询、资料查阅和技术人员指导，掌握了实用养鹿技术。在他的带动下，当地已有20多户农户发展梅花鹿养殖。

2. 浙江余姚严建明

严建明通过生态放养模式，提高了梅花鹿产品的品质和价格。他通过多年的探索和努力，掌握了梅花鹿养殖管护和种群繁育的技能，使养殖场存栏梅花鹿超过160头。通过建设完善的放养设施，实现了梅花鹿的生态化养殖，提高了养殖效益。

养殖梅花鹿是一项具有较高经济效益的产业，但也需要科学的管理和技术的支持。通过合理的场地选择、设施建设和科学饲养管理，可以有效提高梅花鹿的养殖效益，实现致富目标。无论是初学者还是有一定经验的养殖户，都应不断学习和积累经验，以应对养殖过程中可能出现的各种挑战。