田螺养殖的技术方法

田螺养殖的场地选择和技术方法

1. 养殖场地的选择田螺养殖场地应选择水源充足、水质良好、腐殖质土壤以及交通便利的地方。最好有流水条件。养殖池的规格一般为宽 米，长10-15米，池子四周做埂，埂高约50厘米。池水两头开设进出水口，并安装拦网以防田螺逃逸。养殖池中间可稀栽茭白等水生植物，以提高土地产出率并为田螺提供良好的生态环境。

2. 田螺的放养田螺放养密度一般为每平方米100-120个，并可每平方米套养夏花鲢鳙鱼种五尾左右。田螺放养时间通常在三月份。在放养之前，可以施一些粪便以培养浮游生物作为田螺的天然饵料。施肥量视螺池底质肥瘦而定。

3. 投饵和施肥田螺放入池后，可以投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等饲料。青菜、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀投喂；菜饼、豆饼等要浸泡变软以便于田螺摄食。投喂量视田螺摄食情况而定，一般按田螺总量的1%-3%计算，每2-3天投喂一次。投喂时间通常在每天上午，饲料隔天投放。当温度低于15℃或高于30℃时，无需投饵。

4. 水质调节螺池要经常注入新水以调节水质，特别是在繁殖季节，最好保持池水流动。螺池水深度需常保持在30厘米左右。当池水pH值偏低时，每平方米施生石灰 公斤，每隔10-15天撒一次，使池水pH值保持在7-8。田螺在越冬期虽不吃食，但养殖池仍需保持水深10-15厘米，每3-4天交换一次水，以保持适当的含氧量。

5. 养殖水温田螺养殖最适宜的水温为20-26℃，此时田螺摄食旺盛。当水温升至30-33℃时，田螺会潜入土中避暑，停止摄食和生长，肉质也会变硬乏味。因此，必须注意将水温调节在26℃以下。

6. 养殖方式田螺的养殖方式包括专池养殖、稻田兼养和鱼螺混养等。专池养殖的池塘面积宜小，土质松软，水源充足。池内可适当种植茭笋、慈菇等水生植物，以充分利用土地并给田螺创造有隐蔽的生态环境。

7. 水质要求养殖田螺的水体应避免使用富含铁质和硫质的水，否则会导致种螺死亡率高或壳上附着红锈，影响食用。较理想的水体是略带混浊的河水或池塘水，其中含有丰富的天然饵料和氧气。

8. 日常管理保持养殖水体的清洁，防止农药和污染物流入。注意防范鸟鸭等天敌捕食田螺。定期处理池塘周围的杂草，并保持池塘水位稳定，控制在30厘米左右，浮动范围不超过3厘米。保证水温在田螺的生长范围内，水中有足够的溶氧量，并定期进行换水。

9. 收获和运输养殖一年后，田螺通常已达到上市规格。捕捞时应遵循“捕大留小”的原则，以利于持续养殖。捕捞方法包括手抄网捞捕和直接抓获大型个体。

通过以上技术方法，可以有效地进行田螺的人工养殖，确保田螺健康生长并获得较高的产量。