家养鲟鱼养殖方法大全

家养鲟鱼养殖方法大全

一、鲟鱼网箱养殖

1. 水体要求选择水质清新、无污染的水库、湖泊和河流。水体面积应在100亩以上，水深最好在5米以上，底质为泥沙或沙泥均可。水体应具有一定的流动性，水温能保持在4～28℃之间，水中溶氧达到5毫克/升以上。网箱应设置在避风向阳、水面宽阔、水深4米以上、水流畅通、溶氧量高、水质适宜的区域。

2. 网箱规格与制作鲟鱼养殖网箱多为双层网箱，制作材料为聚乙烯或聚氯乙烯网片。大网箱规格为3米×4米× 米，小网箱规格为3米×2米×2米，网目依鱼种的大小而定。为避免饲料流失，在网底缝上密眼筛绢布作食台。网箱可用浮式，也可用沉式。浮式网箱用浮桶支撑，用绳索固定于岸边，可随水位波动而升降；沉式网箱用竹排固定，并用支脚固定在水底。一般每4个网箱为一组，每组网箱间隔2米以上。

3. 幼鱼放养利用网箱养殖鲟鱼，只能养殖成鲟，而不能用于育种。放养鱼种规格应在20厘米以上，体重在20～50克。要求幼鱼体质健壮，摄食能力强。网箱放养密度根据具体情况而定。

4. 饲养管理（1）投饵管理：一般都使用全价人工配合颗粒饵料。饵料粒径视鱼体大小而异，一般在2～6毫米。根据水温变化、天气变化、水中溶氧变化、鱼的活动情况及鱼的增长状况，随时调整日投喂次数和投喂量。在投喂饵料时，应坚持少量多次原则，并保证每次投喂时间在15～20分钟，以提高饵料利用率，确保每尾鱼都能吃到饵料。

（2）日常管理：坚持每1～2天清刷网箱1次，及时排除箱内残饵、排泄物，保持网箱清洁卫生，保证箱内外水体交换。定期对箱内鱼体进行消毒，每10～15天用2～3毫克/升漂白粉泼洒消毒，以防感染疾病。

二、鲟鱼庭院养殖

利用房前屋后的空闲场地，开挖长50米、宽4米、深 米的长方形水泥池，上覆盖简易钢架塑料大棚。在池的中间搭建一跳板式人行过道，配备充气泵并连接充气石，将充气石均匀布入池水中，打一口深20米左右的手压井。水温一般可保持在16℃左右，可以起到夏天降温、冬天保温的作用。具体养殖方法与静水养殖方法相同。

三、鲟鱼池塘养殖

1. 养殖池塘条件（1）面积和水深：一般适宜的池塘面积为5～15亩，水深为 ～3米。

（2）土质和底质：池塘土质以黑壤土最好，塘底要求平坦，底质少淤泥，淤泥层控制在10厘米以下。

（3）水质要求：池塘应靠近水源充足的地方，水质清新无污染。

（4）配套设施：必须具备完善的进排水设施，配备水泵及增氧机，设立5～10个饵料台，以及养殖过程中必需的其他设施、设备、工具等。

2. 池塘的修整和消毒饲养前需对鱼池进行清整，然后再使用药物清塘，一般采用生石灰或漂白粉清塘。

3. 鱼池注水和施基肥清塘后，放水进池，注水时必须在进水口用密网过滤，严防野杂鱼随水混进池中。在鱼种下塘前3～4天，每亩可施入粪尿200～250千克，或畜禽粪400～500千克，将肥料进行无公害化处理发酵后，对水搅匀后全池泼洒。化肥每亩可用氮肥和磷肥各5～ 千克，对水溶解后，全池遍洒。

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