技术

茶壶的正确养殖方法

2025-02-10 09:50:11 541次浏览

茶壶的正确养殖方法

新壶的养护

新壶在使用之前,需要进行一定的处理。这一步骤类似于船只在制造完成后,航行之前的隆重下水典礼。目前比较受到认同的新壶处理法可分为两种:传统式和简便式。

  1. 传统式

    • 取一口锅,充分洗净,不可带半点异味。

    • 在锅内装水,水深大约可淹过整个茶壶2厘米以上,然后放入新买的茶壶。

    • 用小火慢慢加热,等到水沸后,放入一大把重火烘焙的茶叶,大约煮3分钟。

    • 然后,把已经冲开的茶叶捞起,继续用小火煮30分钟。

    • 这种方法的主要目的,是要将壶身毛细孔中的粉末逼出来,去除土味、杂质与壶身表面上的一层薄蜡。

  2. 简便式

    • 在陶壶内灌满冷水,倒掉之后再灌满温水,倒掉温水之后,第三次再灌入沸水。

    • 同时取一支小牙刷,先在热水里浸泡3分钟,当牙刷的刷毛软化后,沾上牙膏,把陶壶的里里外外刷一次。

    • 经过这几道手续之后,即可除去新壶的土味、杂味与蜡质。

    • 再用沸水冲淋新壶的里里外外。

日常养壶养壶其实并没有特别的诀窍,只要掌握正确的使用方法与日常保养,久而久之,您的爱壶就会散发自然油润的光泽。根据一般养壶专家的说法,养壶可分为以下几个重点:

  1. 泡茶之前先冲淋热水

    • 泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。
  2. 趁热擦拭壶身

    • 泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。

    • 此时,可用一条干净的细棉布,分别在第一泡、第二泡等的浸泡时间内,分几次把整个壶面拭遍,即可通过热水的温度,把壶面擦拭得更亮润。

  3. 泡茶时,勿将茶壶浸在水中

    • 有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶则无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。
  4. 泡完茶后,倒掉茶渣

    • 每次泡完茶,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。

    • 有些讲究“壶里茶山”的人,往往把茶渣一起留置在壶里任其阴干。其实这种习惯并不好,于壶于茶均不宜,应及早戒掉。

  5. 壶内勿浸置茶汤

    • 泡完茶后,务必把茶渣与茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。
  6. 阴干时应打开壶盖

    • 把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。
  7. 避免放在灰多之处

    • 存放茶壶时,应避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。
  8. 避免用化学洗洁剂清洗

    • 绝对不可用洗碗精或化学洗洁剂涮洗陶壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会涮掉茶壶外表的光泽,所以,应绝对避免。

注意事项1. 避免壶面假亮

  • 有的壶友喝茶时用喝茶的剩茶汁淋壶,用茶汁擦壶(用软的笔状刷子在壶身上抹匀茶汁)。等干了,再用麻木擦拭,致使壶身发亮。这种方法不仅不卫生,而且导致壶内大量细菌衍生,危害人身体健康。
  1. 避免壶面无光

    • 壶身热时用毛巾沾茶水擦拭壶身,不断地推搓。这种方法就好像擦皮鞋,将茶汁一层一层擦在上面。养亮后,如果久置半年以上不用,光泽会逐渐褪去。
  2. 避免壶面光泽不匀

    -

养殖发发网
野生竹壳鱼养殖方法 棕榈养殖方法与技术
相关内容