鸭嘴角养殖技术

鸭嘴鱼养殖技术

1. 鱼苗和场地的选择鸭嘴鱼的鱼苗一般都是在培养基地去购买，很少有养殖户自行培育。选择鱼苗的时候，要注意挑选有活力、健康、吃食正常的鱼苗，大小没有要求，可大可小，根据规划的养殖池塘买合适的量。鸭嘴鱼水库养殖比较好，因为水库比较深，这种鱼身体是没有鳞片的，不适合用网箱养殖，网箱很容易造成体表外伤。

2. 养殖方式鸭嘴鱼可分为混养和单养。为了防止出问题，建议新手养殖的话单养。鸭嘴鱼如果是混养，需要控制养殖的数量，注意混养的搭配比例。比例控制在一比一比八。

3. 水质管理鸭嘴鱼绝对不能出现缺氧的现象，对水质的要求也是非常严格的。虽然它对环境的适应性很强，但是缺氧很容易造成大规模的死亡。在养殖鸭嘴鱼的时候，如果是池塘养殖，一般池塘需要水深有 米左右，为了保证池塘有充足的氧气，需要配备好增氧机，每隔10-15天左右需要换一次水，并且要将池塘中的杂草清除，杂鱼消灭，适当养殖一些水草，增强水体中的氧气含量，用于调节水质。

4. 饲料投喂鸭嘴鱼苗投放完成后，初期只能吃一些浮游动物，再就是投喂虫类，如红虫和蚯蚓是比较合适的。蚯蚓非常适合作为鸭嘴鱼的饵料，它的营养丰富，有很多的微量元素，鸭嘴鱼吃蚯蚓可以促进生长。当鸭嘴鱼长到中期时，摄食量增加，蚯蚓供不上需求，可以搭配饲料进行投喂。投喂的饵料量要根据养殖的密度来决定，将饵料量控制在合理的范围内，避免残饵现象发生。

5. 注意事项鸭嘴鱼是珍稀的鱼类产品，市场上销售的价格也比较高，由于养殖条件比较高，目前养殖规模还不是很大。如果有养殖这种鱼类，平时就要加强管理，使养殖环境达到鸭嘴鱼的生长条件。

鸭嘴鱼苗养殖技术

1. 苗种选择和放养选择体质健壮、游动活泼、规格整齐、无病无伤的苗种，放养密度为每平米20~40尾，规格为10~15cm。根据匙吻鲟苗种对水温变化较敏感的特点，在苗种进箱时温差不宜过大，以不超过±2为宜，尽量调节一致。进箱前用 %~ %的食盐水进行8~10分钟的鱼体消毒。

2. 科学投饵放养初期以投喂浮游动物（如红虫）为主，然后逐步驯化转食改投浮性颗粒饵料，并辅以夜间灯光诱饵。饵料要求新鲜不变质，营养丰富，粒径适口。投饵遵循“四定”原则，在水温在20~30℃时，日投饵率为 %~3%；水温20℃以下时，日投饵率为 %~ %，具体根据摄食情况、天气、水质等及时调整，投饵次数为每天3次。

3. 及时分箱匙吻鲟生长速度很快，应及时分规格培育，避免两极分化，有利于提高成活率。

4. 日常管理及应注意事项日常管理需排污、刷洗纱窗、做好详细记录等，当鱼苗长至3~5厘米时，有几种不正常情况发生，如在水槽拐角处聚集、鱼苗互相咬斗吞噬、个体大小不一等，导致这些情况的原因是营养不均，密度过大，另外，由于营养不足，鱼苗还会吞食水上气泡，使消化道膨胀直到死亡，鱼苗有80%为咬斗吞噬造成，约20%由消化道充血造成，因此，3~5厘米以后的鱼苗应投放到饵料均衡充足、水体大的池塘。

鸭嘴鱼的营养价值

1. 高蛋白低脂肪鸭嘴鱼含有丰富的维生素、胶原蛋白、氨基酸，食用鸭嘴