驴肉批量养殖方法

驴肉批量养殖方法

一、饲喂

驴是草食动物，其饲草以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如：将玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆，用铡草机切成3～4cm长的短段，这是驴最喜欢吃的。最忌喂半干半湿、折之不断的饲草，因为此类饲草易使驴患结症（肠便秘）。同时再辅以豌豆、玉米、炒棉籽等精料或 麸皮等，每天早、中、晚各喂1次，以晚饲为主。当驴有停食的表现时，再喂拌草（即把槽底所剩的草，再掺以豌豆、玉米、炒棉籽等整粒饲料或掺以 麸皮及少量水），以诱其达到最大摄食量。

二、圈养

集约化肉驴育肥，以圈厩饲为好。圈厩以上能挡雨、下可遮风即可。圈舍内设有供食用草料的食槽，每头驴应留足60～80cm的食位。在成年驴之间，按食位的距离，设置坚固的栅栏为障，以阻止驴互相袭扰（公母混养的圈厩更为重要）。

三、繁殖

目前肉驴的集约化养殖还处于刚起步阶段，所以由人工培育的产肉型驴还未见推广。目前肉驴多以同种交配繁育为主，也可和马进行杂交，集约化养殖可采用人工授精法，采集良种驴精液，有利于大批量繁育，加速良种的推广培育。

四、防病治病

肉驴从习性上讲，比起马、牛等家畜更耐粗饲，抗病力也较强，但这并不等于驴就不生病。在养殖过程中，要严格执行“防治结合、预防为主”的方针，更要注意环境卫生，防止疫病发生。

五、管理

肉驴在下槽离圈时，应让其饮足清洁水，严禁饮用污染水或者脏水；搞好饲舍的卫生，圈厩内不留隔夜粪便，食槽以及水缸要定期清洁消毒。

六、屠宰与加工

待驴肉达到市场要求的标准后，可以进行屠宰与加工。具体的屠宰与加工技术需要根据市场需求和法律法规来进行。

通过以上步骤，可以实现驴肉的批量养殖与加工，从而满足市场需求并获得经济效益。