榛子树的养殖技术与管理

榛子树的养殖技术与管理

1. 园地应选择适应当地栽植条件、符合市场需求、高产、优质、抗病、耐寒的品种。大榛果花单性，雌雄同株，不能自花授粉或授粉亲合力弱，需多品种混栽。适宜北方寒地栽培的大榛果优良品种有平顶黄、薄壳红、达维、金铃、玉坠、辽榛3号、辽榛4号等。

2. 定植定植是榛子树养殖的关键步骤之一。具体步骤如下：

• 挖定植坑：上一年秋季农作物收获后土壤封冻前按栽植株行距2m×3m挖定植坑，定植坑直径60cm、深60cm，表土与底土分别放置；将表土与5-8kg有机肥（每坑）充分搅拌混匀回填。

• 栽植：榛树为异花授粉植物，必须配置授粉树。每个园地应选择3-4个花期相同或相近的主栽品种相间栽植。

3. 整形修剪整形修剪是一项促进榛树早结果、早丰产的重要措施，方法分冬剪和夏剪。冬剪在落叶后到翌春枝条萌发前进行，以2～3月份为宜。幼树修剪总的原则是：轻剪适当短截，促枝扩冠，增加枝组的数量，扩大树冠，培育树形。夏季修剪在芽萌动后至落叶前进行，时间5～7月份。主要是摘心、拉枝、除萌蘖。

4. 田间管理田间管理主要包括以下几个方面：

• 水分管理：依据榛树物候期对水分和土壤要求，加强幼树期对水的管理，定植当年幼苗，确保土壤湿度，提高成活率。榛树生长期，每年可灌水3～4次，落叶后上冻前，要浇封冻水，防止冬季干旱和土壤水分蒸发。

• 授粉树配制：榛树为异花结实植物，榛树栽培需要授粉树才能丰产。建园时，每个园地或小区可选择3～4个主栽品种，相间栽植，其品种的花期相同或相似。

• 除萌蘖：杂交榛子树萌蘖枝较多，在整个生长过程中与树体争夺养分，能减少树体生长和产量形成。因此，无论那种栽培形式（苗圃除外）都要及时除掉。

• 高接换头：采集接穗在树液开始流动之前进行。选择生长性状良好、结实能力强的的杂交平欧榛子母树采集接穗。采集时间在3月中旬开始至3月末。

• 农业防治：控制栽植密度、合理修剪，做到通风透光，减少病虫害发生；加强田间管理，控制结果产量，增强树体抗病力；采收后及时清园，减少菌 虫源。

• 药剂防治：芽膨大期、开花前一周、花落后一周、摘果后落叶前这四个时期需喷打杀菌剂和杀虫剂。

5. 施肥管理榛子树的施肥管理技术主要包括以下几个方面：

• 施肥时期：秋施基肥是从秋季果实采集后至土壤结冻前（9-10月）施入有机肥料，以粪肥、堆肥、绿肥为主，是较长时间供给树体多种养分的基础肥料。同时加入适量的氮、磷、钾复合肥。追肥时期：榛树一般每年追肥1-2次，次5月下旬至6月上旬，此时正值果实子房膨大期和新梢生长期，第二次7月上旬至中旬，因6月上旬至7月上中旬为坚果发育迅速及花芽开始分化期。此期间追肥对果实生长发育、花芽分化、枝条充实极为重要。另外，根据树体生长发育的需要亦可叶面喷肥。

• 施肥种类：基肥主要施有机肥料，包括鸡粪、猪粪、羊粪和其他兽类粪及有机物腐烂后形成的肥料。上述粪肥必须充分腐熟后才可施用，特别是鸡粪除充分腐熟外，还应将鸡粪和土的比例混拌才可施用，否则易烧坏