食用小香猪养殖基地

食用小香猪养殖基地概述

小香猪是一种具有高经济价值的特色养殖品种，因其肉质细嫩、营养价值高而备受市场青睐。近年来，各地纷纷涌现出许多小香猪养殖基地，通过科学养殖和管理，推动了乡村振兴和农户增收致富。

驻马店驿城区老河乡老关庄村

老关庄村位于河南省驻马店市驿城区老河乡，是一个典型的丘陵地区。这里空气清新，水质优良，非常适合发展特色养殖业。村党支部书记许通带领村干部经过前期考察，发现小香猪养殖的技术要求和繁育成本不高，市场行情较好，于是决定大力发展这一产业。

老关庄村采取“书记带领、党员带头、科技致富”的举措，通过“合作社+基地+农户”的模式，大力扶持小香猪特色养殖产业。小香猪在林间散步，渴了喝溪水，饿了拱食野草、野菜、中药材根茎。这种天然绿色的养殖模式不仅降低了养殖成本，还保证了小香猪肉质肥瘦适中、鲜香美味，成为市场上的“香饽饽”。

目前，老关庄村的小香猪养殖已经初具规模，存栏量达100多头，种猪10多头。这里的散养小香猪肉质细嫩，订单销售供不应求，为村民“拱”出了一条新的增收路。

河北唐山香猪养殖基地

河北唐山有一个专业的大型香猪养殖基地，占地面积达五百亩。这个基地位于百亩果园中，采用原生态散养方式，确保小香猪肉质细嫩、味道鲜美。该基地的香猪养殖注重纯绿色喂养，不使用任何饲料添加剂，保证了香猪肉的高品质。

该基地的香猪以其皮薄肉细、瘦肉多、肌肉鲜红、肌纤维细嫩、脂肪洁白等特点，深受市场欢迎。其肉味清香甘甜，营养丰富，即使不添加任何佐料，也能香气扑鼻，尤其适合制作烤乳猪等美食。

山西阳泉市郊区庙岭村

庙岭村位于山西省阳泉市郊区，是一个经济较为落后的村庄。为了帮助贫困户脱贫致富，森乐农业在庙岭村建设了标准化示范基地，总规划面积318亩，总投资526万元。基地采取现代化栽培和规范化经营模式，通过“基地+农户”的模式，鼓励帮助贫困户调整种植结构，提升农业经济效益。

森乐农业在庙岭村大力发展原生态散养殖小香猪产业，并进一步打造花园式庙岭，使老百姓收入大大增加。基地使用村民所种的玉米、红薯苗、苜蓿草、大米、米糠、醪糟等喂养小香猪，形成了良好的循环农业模式。

庙岭村的小香猪肉质筋道有弹性，炖煮时香味扑鼻。基地已与阳泉市郊区的扶贫超市建立合作关系，提供优质香猪肉供应。未来，基地计划进一步扩大规模，致力于将优质香猪肉送入千家万户的餐桌。

云南普洱市镇沅县振太镇长安村

长安村的80后党员李剑原本是一名村医，2016年偶然了解到小香猪的经济价值后，决定投身于小香猪养殖事业。在振太镇党委政府的鼓励和支持下，李剑引进了108头小香猪种，开始了自主养殖繁育。

经过几年的努力，李剑的小香猪养殖规模由最初的100余头扩大到400余头。为了进一步扩大养殖规模，李剑申请了专项贴息贷款，扩建了占地约2亩的圈舍，并探索出“猪舍圈养+平地散养”相结合的养殖方式。其养殖基地的小香猪存栏量最多时达到过1700余头。

李剑的小香猪养殖合作社在2017年4月成立，并逐步实现了“党支部+合作社+农户”的利益联结机制。合作社为农户提供种猪和技术指导，待可出栏时由合作社统一收购，收购款的90%归农户所有，7%归合作社作为管理发展资金和养殖户奖补资金，剩余的3%给予村级集体经济分红。通过这种方式，合作社已经卖出700多头商品猪，合计销售额160多万元，效益显著。

小香猪养殖作为一种特色养殖产业，已经在多个地区取得了显著成效。通过科学养殖和管理，小香猪不仅为养殖户带来了可观的经济收益，还推动了乡村振兴和农户增收致富。未来，随着市场需求的不断增加，小香猪养殖产业有望迎来更广阔的发展前景。