麻城小香猪养殖基地
麻城小香猪养殖基地概述
麻城小香猪养殖基地位于湖北省麻城市,是一个专注于养殖巴马香猪的专业合作社。该合作社成立于2012年5月,法定代表人为夏季炎,注册资金为500万元。养殖基地位于风景秀丽的盐田河镇南冲庙村,这里山清水秀,空气清新,植被丰茂,是理想的生态型、纯天然原始养殖基地。
养殖规模与发展
经过近两年的发展,合作社现有社员200余人,合作社猪场总面积达到1200余亩,其中香猪放养山林面积达到1000亩,牧草种植面积200亩。猪舍面积超过3000平方米。目前存栏香猪1500头,其中自用能繁母猪280头,后备母猪300头,是华中地区巴马香猪唯一的一所种猪繁殖基地。
合作社采用“基地+农户+市场”的模式,基地养殖商品猪,农户养殖母猪,基地向农户提供饲料及养殖技术,并回收仔猪,统一销售。这种模式不仅保证了香猪的品质,还让农户切实增加了收入。截止到2019年,已出栏香猪2000头,其中母猪300头,回收社员仔猪达到1200余头,为社员创收达到50余万元。
发展计划与前景
合作社计划在当年下半年再吸收社员200户,增加资金500万元,扩大养殖规模达到10000头,力争实现销售收入过千万元,为社员创收达到300万元。随着人们对食品安全的日益重视,巴马香猪养殖具有非常好的发展前景。
巴马香猪的特点与营养价值
巴马香猪源产于世界长寿之乡——广西巴马瑶族自治县。其皮薄肉细,酮体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,唯美干香,营养丰富,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称。
巴马香猪猪肉是一种高蛋白低能量食品,营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,肉质细腻鲜美,多吃不腻,具有独特山野香味,鲜美醇香。更为独特的是香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,可使血管内皮细胞合成的抗炎组织增多,使血小板形成的血栓素A2减少,起到预防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对预防心血管疾病有独特功效,非常适宜中、老年人食用,完全符合人体生理需要和健康需求。
养殖理念与目标
盛季香猪养殖专业合作社坚持走纯天然、绿色放养的道路,让香猪养深山,食野草,饮清泉,为广大消费者提供优质的、纯绿色放心猪肉。合作社的目标是再造一个巴马,为人们的健康默默奉献。
麻城小香猪养殖基地不仅在养殖规模和技术上取得了显著的成绩,还在带动当地经济发展和提升人们健康水平方面做出了积极的贡献。未来,随着市场需求的不断增加和合作社的不断发展,相信麻城小香猪养殖基地将会迎来更加辉煌的明天。
