揭阳金山寺母牛养殖基地

揭阳金山寺母牛养殖基地概述

揭阳金山寺母牛养殖基地位于广东省揭阳市，是一个集育种、繁殖、饲养、产品销售等系列化服务为一体的规模化、商业化龙头企业。养殖基地座落在揭西县龙潭镇高田农场，周围群山环绕，山青水秀、空气清新、交通方便，是发展无公害绿色肉、奶食品的理想基地。

养殖基地的产品与优势

养殖基地产品丰富、品种优良，包括肉牛、小牛犊、产奶牛、带胎水牛、种母牛、种公牛等。近期引进了摩拉水牛与中国水牛的杂交改良工作，通过杂交改良，大大提高了水牛的泌乳性能。揭西肥记水牛养殖基地始终坚持发展畜牧行业的高端产品，走生态环境养殖之路，实行健康养殖持续发展，实现生态效益、社会效益与企业效益的和谐统一。

杂交水牛的产奶特点：杂种一代水牛平均泌乳期产奶量1400——1600公斤（本地水牛产奶约750公斤），杂种二代水牛可达1900公斤，优秀个体可达3800公斤。水牛奶的营养价值高，蛋白含量一般是4%，水牛奶中钙和蛋白质的含量比奶牛奶高50%和40%，而胆固醇含量则低43%。另外，铁、磷、维生素A、维生素E等含量也非常丰富，其过氧化还原活力一般是奶牛奶的2～4倍，最重要的是解决了部分人群因饮用奶牛奶过敏而不能喝牛奶的问题。

杂交水牛的产肉特点：杂种公水牛2岁体重达400—500公斤，产肉量是本地同龄水牛的2倍。成年公牛体重达755公斤，母牛 公斤。

养殖基地的发展模式与前景

揭阳金山寺母牛养殖基地采用“公司+基地+农户”的发展模式，积极协农、惠农，广泛带动区域群众共同富裕，齐奔小康。养殖基地致力于将水牛发展为集饲料种植加工、优良种牛繁育、商品牛生产、销售于一体的规模化、产业化生态养殖龙头企业，在畜牧养殖高端领域不断做精、做强、做大。

近年来，黄牛受疯牛病的影响，但时至今日还没有水牛感染疯牛病的报道。特别是西方国家如英国、加拿大等也兴起养水牛热，鼓励水牛奶的生产。目前，世界上水牛奶系列产品的开发主要定位于高附加值的奶制品，如奶酪等，同时也被开发成市场容量大、高质量的灭菌乳、酸乳等纯乳产品或含乳饮料，供应高端消费群体。80%而占全国人口70%左右的南方，乳产品产量仅占全国20%左右。因此，在南方发展水奶牛养殖市场空间大、前景好。

养殖基地的管理与疾病预防

在母牛养殖管理上，揭阳金山寺母牛养殖基地注重全面改善发酵内环境，加快饲草分解，有效降解草料中的抗营养因子，充分释放饲草营养，提高饲草消化利用率，从而明显提高母牛繁殖性能和奶水质量。养殖基地还添加了益生菌和酶制剂，让养殖环境臭味下降，并且特别关注母牛的日常管理工作，以增强体质，确保健康。养殖基地熟练掌握配种技术，做好母牛管理与发情鉴定工作，以确定最佳的配种时间，提高配种受胎率。在空怀期、妊娠期、哺乳期等不同的时期采取不同的管理办法。养殖基地还注重疾病预防工作，严格按照免疫程序给母牛接种相关的疫苗，并注重养殖栏舍的清洁，做到定期的消毒，以增强母牛的抗病能力。在母牛分娩后做好护理工作，以免母牛患生殖系统疾病而导致母牛的繁殖性能下降。

揭阳金山寺母牛养殖基地通过科学的管理和疾病预防措施，不仅保证了母牛有充足的营养摄入，还提供了卫生舒适的养殖环境，提高了母牛的抗病能力，从而使母牛的存栏量和母牛繁殖效率得到提升，为养殖场获得了较好的经济效益。