北京怀柔国家鲑鳟养殖场

北京怀柔国家鲑鳟养殖场概述

北京怀柔国家鲑鳟养殖场是一个集养殖、科研、休闲于一体的综合性养殖中心。该养殖场位于北京市怀柔区著名的慕田峪长城风景区的箭扣长城脚下，距离北京市区约70公里。这里不仅有优质的水质和便利的交通，还以其优美的环境和丰富的旅游资源吸引了大量的游客和垂钓爱好者。

养殖场的设施与服务

养殖场拥有先进的设施和技术，是“国家级鲑鳟鱼良种场”、北京市农业产业化“重点龙头企业”、北京市高新技术企业、鲑鳟鱼科普示范基地。该中心于2000年通过了国际质量管理体系ISO9001认证，并获得了农业部、北京市等多项科技进步奖。

旅游资源与休闲活动

北京顺通虹鳟鱼养殖中心不仅是一个养殖基地，还是一个休闲度假的好去处。游客可以在这里品尝到美味的鳟鱼佳肴和地道的农家饭菜，还可以进行登山、采摘等活动。这里的水质优良，环境幽雅，是各界人士旅游观光、休闲度假的理想场所。

特色鱼类与加工方法

养殖中心养殖了多种鲑鳟鱼类，包括虹鳟、三文鳟、金鳟、山女鳟、河鳟、褐鳟、白点鲑、日光鲑、七彩鲑、鲟鱼等。加工方法主要以生吃、烧烤、红烧为主，衍生出了三十多种菜品，味道鲜美，色香俱佳。

综合性度假中心

养殖中心现已发展成为集垂钓、烧烤、会议、住宿、采摘、植树、旅游线路策划、出车接送为一体的综合型度假中心。游客不仅可以在这里享受美味的鳟鱼佳肴，还可以进行各种户外活动，如登山、采摘等，尽享自然风光和田园生活。

最新动态与考察调研

阿尔山市考察团一行赴北京国家级鲑鳟鱼良种场进行了考察调研。考察团对鲑鳟鱼的繁育和销售过程进行了详细了解，并对该养殖场的规模、鲑鳟鱼的营养价值和鲑鳟鱼的养殖前景给予了充分肯定。此次考察旨在学习先进的养殖技术和管理经验，推动阿尔山市冷水鱼养殖产业的发展。

北京怀柔国家鲑鳟养殖场不仅在鲑鳟鱼养殖方面取得了显著成就，还在休闲旅游和科普教育方面发挥了重要作用。无论是垂钓爱好者、美食爱好者，还是寻求休闲度假的人士，这里都能提供丰富多样的体验和优质的服务。