河北围场县肉牛养殖场

河北围场县肉牛养殖场概述

河北围场县的肉牛养殖业在当地经济发展中占据重要地位。围场县被誉为全国肉牛养殖、繁育与市场交易的基地县。棋盘山镇作为围场县的养牛大镇，存栏肉牛约4万头，全镇成规模的100头以上肉牛养殖户达200户。东兴肉牛养殖专业合作社是当地的一个典型例子，合作社负责人贾小东表示，目前存栏肉牛1600头，二期建设完工后能存栏3000头。合作社带动了28户农民发展肉牛养殖产业，养殖的肉牛远销云南、贵州、四川、湖北、宁夏等地。

棋盘山大牲畜交易市场

棋盘山大牲畜交易市场是当地重要的交易平台，每逢农历的三、六、九日，就会有装满大牲畜的车辆涌向市场。该市场始建于1983年，占地100亩，位于京津冀蒙交通要道，曾承办过四次全国牛马交易大会。市场不仅促进了肉牛的交易，还带动了当地经济的发展。棋盘山镇二十九号村村民罗艳强是交易市场的常客，他表示，每次交易都能获得不错的经济效益。

“企业+基地+农户”发展模式

围场县坚持把发展高效畜牧业作为增加农民收入的重要举措，进一步完善“企业+基地+农户”的发展模式。全县肉牛饲养量达到60万头，预计年出栏达到1万头。例如，棋盘山镇棋盘山村村民张颜利通过银行担保从围场县新瑞农业开发有限公司借来30头母牛，按照合作协议，五年后他只需还给公司60头牛，剩下的产权完全归张颜利所有。目前，张颜利家肉牛存栏量已达98头。

全产业链生态循环经济体系

围场县不断延伸产业链，提高肉牛品质，打造良种繁育、屠宰加工、分割销售和休闲观光于一体的全产业链生态循环经济体系。2021年，围场县与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所签订“塞罕坝牛”品种选育及“塞罕坝牛肉”品牌培育战略合作协议，培育自有“塞罕坝牛”品种。围场县依托丰富的天然牧场与饲草资源，建立从田园到餐桌的可追溯体系，打造高质量发展的绿色生态肉牛产业链。

御道口牧场现代肉牛养殖场项目

御道口牧场现代肉牛养殖场项目是一个新建项目，计划饲养665头现代肉牛，年出栏肉牛约332头。项目总占地面积约70亩，总建筑面积 平方米，包括牛舍、防疫用房、配套室外附属工程等。项目总投资468万元，其中中央财政资金450万元，企业自筹资金18万元。环保投资 万元，占总投资的20%。项目计划于2022年11月开始建设，2023年7月完工。

环境保护措施

御道口牧场现代肉牛养殖场项目采取了一系列环境保护措施。例如，玉米粉碎过程中产生的粉尘经自带单机布袋除尘器处理后无组织排放，车间封闭，并定期打扫。储粪池加强棚内通风，并定期喷洒除臭剂及空气清洁剂，周边种植树木。食堂废水经隔油池处理后与生活污水一同排入化粪池处理，最终进入堆肥场地处置。牛只尿液经牛舍内预留管道进入尿液收集池，每天定时抽取与牛只粪便送堆肥场地处置。

河北围场县的肉牛养殖业不仅在本地经济发展中起到了重要作用，还在不断完善和发展中探索出了高效的畜牧业发展模式。通过“企业+基地+农户”的合作模式以及全产业链生态循环经济体系的构建，围场县在促进乡村振兴的同时，也有效保护了当地生态环境。未来，随着更多项目的推进和技术的支持，围场县的肉牛养殖业有望迎来更加广阔的发展前景。