土鸡生态养殖杭州

杭州地区的土鸡生态养殖概述

土鸡生态养殖在杭州地区有着悠久的历史和广泛的实践。杭州及其周边地区有许多企业和合作社致力于土鸡的生态养殖，采用的方法包括放养、利用天然林地和竹林资源，以及科学管理等。

杭州龙头山生态养殖有限公司

1杭州龙头山生态养殖有限公司是一个典型的生态养殖企业。该公司位于环境优美、山清水秀的黄湖镇赐璧村，占地面积120余亩，养殖场绿化覆盖率70%以上。公司主要从事家禽类养殖，存栏 万羽，年出栏22万羽。其产品“黄湖龙头山”禽类产品于2009年通过了国家“有机认证”，并连续四届被评为“杭州市十大名鸡”。

仙源土鸡的生态养殖

另一个例子是仙源土鸡，2仙源土鸡的养殖者吴伟棚采用了生态循环发展模式。他在雅畈承包了400多亩的荒山，栽种了毛竹、桃树、梨树、杨梅树、枇杷树等，并在山上放养优质土鸡。这种模式不仅提高了土鸡的肉质和口感，还实现了果园养鸡、鸡群吃草、鸡粪肥林的良性循环。

土鸡品种选择与市场价格

3在杭州地区散养土鸡一般选用青细脚土鸡苗。这种鸡苗适合高端生态养殖，因其擅长野外散放，捕食青草和昆虫，体形适中，具有典型的土鸡体型，如头小、脚细、身体紧凑、骨细皮薄等，肉质滋补，是传统的“月子鸡”。高端生态养殖的土鸡价格在25-40元/斤之间，具体价格视城市消费水平而定。

富阳尖山土鸡养殖场

4提到的富阳尖山土鸡养殖场也是一个典型的生态养殖案例。该养殖场位于富阳高桥上陈村，距离杭州市区仅50分钟车程。土鸡在山清水秀、植被茂密、空气新鲜的自然林区放养，吃的是鲜活的昆虫和嫩草，喝的是清澈的山泉水。放养期确保在四个月以上，确保肉质鲜美、绿色营养。

杭州仙绿土鸡蛋专业合作社

29杭州仙绿土鸡蛋专业合作社也有养殖土鸡。该合作社注重土鸡的放养训练，从幼雏抓起，确保土鸡在自然环境中健康成长。

杭州地区的土鸡生态养殖具有以下几个特点：

1. 利用自然资源：许多养殖企业利用天然林地、竹林和山地资源，让土鸡在自然环境中放养，提高肉质和营养价值。

2. 科学管理：采用科学的养殖方法，包括选择合适的鸡苗品种、合理的放养密度和周期，以及添加天然中药材等。

3. 生态循环发展：通过果园养鸡、鸡群吃草、鸡粪肥林等方式，实现生态系统的良性循环。

4. 市场需求：高端生态养殖的土鸡价格较高，但市场需求旺盛，特别是在城市消费群体中受欢迎。

这些特点不仅提升了土鸡的品质，也为杭州地区的生态农业发展提供了有益的探索和实践。