动物养殖专业课本

动物养殖专业课本

农业职业院校通用教材:特种动物养殖《农业职业院校通用教材:特种动物养殖(养殖、畜牧兽医专业)》是农业职业院校通用教材，是根据教育部面向21世纪教材建设及教学改革的有关精神，并参照有关行业技能鉴定规范和国家相关职业资格标准编写的。该教材的主编为吉林农业大学长期从事特种动物科研、教学的专家，编写人员也都是富有教学及实践经验的专家、骨干教师。

该教材共分为6章，第一章为概述，介绍特种动物的价值、养殖史及现状，以及养殖特种动物的注意事项；第二至第六章分别介绍了药用动物、毛皮动物、宠物、特种肉用动物和特种珍禽的养殖技术，并分别从各种动物的生物学特性、主要饲养种类、饲料及配制方法、繁殖技术、饲养与管理、建场及主要条件、产品的采收及初加工等方面加以阐述。

该教材简明易懂，方法先进，技术具体明确，便于教学。除适用于农业职业院校养殖及畜牧兽医专业的中等职业教育和高等职业教育外，还可作为农村成人文化学校和农村养殖技术培训班的教材，也可供医药卫生、外贸检验的从业人员及动物养殖爱好者阅读参考。

特种动物养殖课程教学大纲及实习大纲《特种动物养殖》是中央广播电视大学为教育部“一村一名大学生计划”注册学生开设的一门专业课。课内学时90，实习实验45，电视授课12，学分5。该课程是特种经济动物专业和畜牧兽医专业的专业课。

学习本课程的目的是让学生对一些主要特种经济动物的生物学特性、繁育、饲养管理、场地建设、疾病防治及其产品初加工等方面有较深入的了解和认识，系统地掌握适合农村饲养的、经济价值较高的一些动物的养殖基本知识，重点掌握几种适合学习者当地饲养、而自己又感兴趣的动物养殖方法，并学会分析和解决特种经济动物生产过程中的技术问题和方法。

本课程的教学基本要求包括：学习本课程之前，应学好本课程的前期课程，如家畜解剖学、动物生理学、动物营养学、兽医基础、动物繁殖学和饲养与饲料学等专业基础课及专业课；本课程是一门紧密联系生产实际的学科，要很好地掌握本课程所介绍的养殖知识，必须把理论知识与实际情况相结合；各章具体的教学要求分重点掌握、一般掌握和基本了解三个层次，重点掌握的是各章的核心内容，一般掌握的为基本内容。

媒体的选择方面，建议采用文字教材、录像教材并配合实践教学。文字教材采用合一型，主教材根据本大纲规定的教学内容，按照学科体系编写，力求循序渐进，通俗易懂。录像教材采用系统讲授专题结合的形式，优化设计重点体现在录像内容的选择、表现形式和编辑制作的优化。实习课则用于培养学生的基