北京肉牛犊养殖
北京肉牛犊养殖概述
北京肉牛犊养殖是指在北京地区进行的肉牛犊的饲养和管理。肉牛犊是指出生后到断奶期间的小牛，这一阶段的饲养管理对于肉牛的健康成长至关重要。
肉牛犊的饲养管理
肉牛犊出生后1-2小时，要使其吃到初乳，并每天保持喂奶4-6次。如果母牛无乳，可配制人工初乳喂初生牛犊。配方是：常乳750毫升，食盐10克，新鲜鱼肝油15克，加入鸡蛋2-3个，经过充分振荡后加热至38℃喂给。养殖役用和肉用牛犊大多采用自然喂奶法，而奶牛犊则比较好采用人工喂奶法。每次喂奶后30分钟，要饮35-38℃的温水，肉牛犊待20天后始饮生水。舍内要保持通风、干燥、卫生，牛厩要勤换垫草。牛犊出生后5-6天，开始刷拭牛体，并要注意进行适当运动。断奶牛犊哺乳期一般为5-6个月，也可缩短至3个月。1周岁以内的牛犊，喂料应以质量的干、青草为主，并每天补饲配合饲料1-2公斤，食盐、骨粉各20-30克。牛犊满周岁后，要更换饲料。其饲料标准是：精料 公斤，青贮饲料或块根饲料8-12公斤，干草6-8公斤，并要补饲适量的矿物质。
引进肉牛犊的注意事项
引进肉牛犊时需要注意以下几点：
看精神状态：健康的肉牛犊精神饱满，活泼好动。病牛犊运动时常落后于群牛，喜卧地，出现各种异常卧姿。
看牛眼：健康的肉牛犊眼球灵活，明亮有神，洁净湿润。病牛犊则眼睛无神。
看毛色：健康的肉牛犊被毛整洁，有光泽，富有弹性；病牛犊被毛蓬乱而无光泽。
看粪便：健康的肉牛犊粪便一般呈小球状且比较干燥，补喂精料的牛粪便可呈软软的团块状，无异味；尿液清亮无色或略带黄色。病牛犊粪便或稀或硬，甚至停止排便，尿液黄，或少带血。
看采食：观察肉牛犊的采食状况，采食快，吃的多为宜，反刍快，吸收快，长得快。
看口舌：健康的肉牛犊口腔黏膜为淡红色，无恶臭。病牛犊口腔黏膜淡白、流涎或潮红干涩有恶臭味。健康的牛舌头呈粉红色且有光泽，转动灵活，舌苔正常；病牛舌头转动不灵活，软弱无力，舌苔薄而色淡或厚而粗糙无光。
看牛耳：健康的肉牛犊双耳经常竖立且灵活；病牛犊头低耳垂，耳不摇动。
快速适应措施
新引进的肉牛犊需要采取以下措施以快速适应新环境：
分次逐步饮水：新到肉牛犊应在干净、干燥的地方休息。应提供清洁饮水。肉牛犊经过长距离、长时间的运输，应激反应大，胃肠食物少，体内缺水，这时对牛只初步不是位的工作。饮水量限制为15-20L，并每头牛补人工盐100g。第二次饮水应在*次饮水三、四个小时后，切忌暴饮，水中掺些麸皮效果更好；随后可采取自由饮水。
饲料搭配：对新到肉牛犊，比较好的粗饲料是长干草，不能饲喂质量苜蓿干草或苜蓿青贮，否则容易引起运输应激反应。用青贮料时比较好添加缓冲剂(碳酸氢钠)，以中和酸性。每天每头可喂2kg左右的精料，加喂350mg磺胺类药物，以消除运输应激反应。不要喂尿素。补充5000IU维生素A和100IU维生素E。
给新进肉牛犊驱虫：肉牛犊入栏
