生猪养殖行业优势劣势
生猪养殖行业优势
行业朝规模化、专业化方向发展 生猪养殖行业正在朝着规模化和专业化的方向发展。随着人工、设备、土地等成本的不断攀升以及国家环保法规的日益严格,散养户逐渐退出市场,行业集中度不断提高。根据数据显示,500头以上的中大型生猪养殖场出栏量占比从2013年的 %上升至2017年的 %,表明生猪养殖的规模化程度不断加深。
产业链纵向一体化 国内外生猪养殖上下游企业纷纷进入生猪养殖业,逐渐向产业链纵向一体化方向发展。这种经营模式在生猪品质把控、疫病防控、成本控制等方面均具有优势。
猪肉品牌树立
食品安全成为消费者关注的焦点。部分养殖企业通过打造高端猪肉品牌的方式,凭借品牌影响力增强消费者信心,以满足消费者对高品质猪肉的需求。
生猪养殖行业劣势
养殖技术较为落后
但与世界先进水平仍有较大差距,尤其在生产效率方面差距较为明显。相较于丹麦、荷兰、美国,2017年部分国家每头母猪每年所能提供的断奶仔猪数量显示,
生猪疫病的发生及传播 生猪养殖过程中伴随着各种疫病的威胁,主要的生猪疫病包括蓝耳病、猪瘟、伪狂犬病、口蹄疫、喘气病等。疫情的发生将直接或间接给企业及行业带来严重影响,不仅会导致生猪供给量下降、生猪价格波动,还可能引起消费者的恐慌,导致市场需求萎缩,猪肉价格下降,对生猪销售产生不利影响。
生猪养殖行业在规模化、专业化发展以及产业链纵向一体化方面具有明显优势,能够有效提升生猪养殖的效率和品质。养殖技术的落后和疫病的发生仍然是制约行业发展的主要因素。未来,通过技术创新和疫病防控措施的加强,有望进一步提升行业的竞争力和发展潜力。
