水产养殖属于动物科学
水产养殖学的专业类别
水产养殖学属于生命科学专业类别。这一专业主要研究水产动植物的种类、育种、增养殖以及饲料的营养与生产等方面的基本知识和技能,在水产业进行养殖生产、加工处理、技术开发等。
水产养殖学的主要研究内容和就业方向
水产养殖学的专业课程包括《渔业经济与管理》、《鱼类学》、《动物遗传育种学》、《水产动物病害学》、《水产动物环境生理学》、《生物饵料培养》、《观赏水族养殖学》、《水产动物营养与饲料》、《水产动物育种学》、《水产特种经济动物增养殖学》等。
毕业生可以在水产类企业从事渔业资源调查、水产养殖、饲料生产、病害防治、技术开发等工作,也可以在食品类企业从事水产加工、产品研发、水产销售等工作。
水产养殖的定 类型
通常称为海洋养殖,是指在海洋环境和水下生境中进行的水产养殖,而不是在淡水中进行。根据粮食及农业组织的说法,“水产养殖”被理解为是指包括鱼类、软体动物、甲壳类和水生植物在内的水生生物的养殖。还意味着对所养殖种群的个人或公司所有权。
特定种类的水产养殖包括鱼类养殖、对虾养殖、牡蛎养殖、海水养殖、algaculture(如海藻养殖),以及种植的观赏鱼。方法包括水培法和综合多综合水产养殖,两者都将鱼类养殖和水生植物养殖结合在一起。
水产养殖的环境影响和管理实践
某些形式的水产养殖,例如海藻养殖,有机会成为减缓气候变化的一部分,而其他形式的水产养殖,例如通过养分污染或疾病转移到野生种群,对环境产生负面影响。海水养殖是指通常在有遮盖的沿海或近海海水中在海水中的海洋生物的养殖。海水鱼类的养殖是海水养殖的一个例子,海洋甲壳类(如虾)、软体动物(如牡蛎)和海藻的养殖也是如此。
综合多综合水产养殖(IMTA)是一种实践,其中一种物种的副产品(废物)被循环利用,成为另一种物种的投入(肥料、食品)。饲料水产养殖(例如鱼、虾)与无机提取物和有机提取物(例如贝类)相结合,为环境可持续性(生物缓解),经济稳定性(产品多样化和降低风险)和社会接受度(更好的社会形象)建立平衡管理实践。
水产养殖动物病害的防治
水产养殖过程中,动物病害的防治是关键因素。药物防治、生态防治、免疫防治是水产养殖动物病害控制的三大主要方法。其中,药物防治最为简单、实用,也容易被养殖者所接受。在防治水产养殖动物疾病的过程中,为保证药物防治的安全性,需要合理使用药物,并注意药物的副作用和残留问题。
水产养殖的发展趋势
随着科技的进步和人们对食品安全的关注,水产养殖的发展趋势将更加注重环境保护和可持续发展。综合多综合水产养殖(IMTA)和其他可持续养殖方法将成为未来的发展方向。智能化和自动化技术的应用也将提高水产养殖的效率和管理水平。
水产养殖学是一个涉及多个学科领域的综合性专业,涵盖了生物学、环境科学、营养学等多个方面的知识。毕业生可以在多个领域找到就业机会,为水产养殖业的发展和环境保护做出贡献。未来,随着科技的进步和人们对食品安全的关注,水产养殖的发展趋势将更加注重环境保护和可持续发展。
