湘大生猪养殖

湘大生猪养殖概述

湖南省是中国重要的生猪养殖大省，近年来通过实施“优质湘猪工程”，大力推进生猪产业的标准化、规模化发展。以下是关于湘大生猪养殖的具体情况和发展措施：

生猪出栏量全国领先

根据2023年的数据，湖南省上半年生猪出栏量达到 万头，同比增长 %，位居全国第一。这一成绩得益于湖南省委、省政府将生猪产业纳入十大千亿产业，并大力实施优质湘猪工程，加快推进生猪产业的转型升级。

标准化规模化养殖

湖南省积极推进生猪养殖的标准化和规模化。全省累计新建或改扩建500头以上的规模猪场3336个，投产万头以上大型猪场769个。生猪规模化养殖比重提高到70%，高出全国平均水平3个百分点。

四大湘猪产业集群

湖南省通过引导资源、技术、人才向湘猪优势产区集聚，构建了四大湘猪产业集群：

1. 长株潭肉食精深加工区：专注于肉食的精深加工。

2. 湘南外向型优质猪肉供应区：主要面向外部市场提供优质猪肉。

3. 洞庭湖农牧循环种养结合示范区：采用农牧循环种养结合的模式。

4. 湘中湘西现代生态养殖示范区：注重现代生态养殖。

扶持壮大生猪龙头企业

湖南省积极引进省外大型生猪企业，全国前10强生猪企业均在湖南有所布局。目前，湖南省有国家级龙头企业18家、省级龙头企业141家，上市公司6家，居全国同行业前列。其中，唐人神集团、新五丰公司、佳和农牧公司跻身全国生猪养殖企业20强。

屠宰加工能力提升

为突破屠宰加工的制约瓶颈，湖南省出台了《生猪屠宰行业发展规划(2022-2025年)》，建成年屠宰加工100万头以上的生猪屠宰企业13个。同时，湖南省打造了“湘猪乡味”省级区域公共品牌，积极开拓珠三角、长三角等省外市场。去年，全省调出生猪800万头，成为粤港澳大湾区的最大生猪供应省份。

十条措施稳定生猪生产

为进一步稳定生猪生产，做强生猪产业，湖南省农业农村厅印发了《湖南省稳定生猪生产做强生猪产业的十条措施》。具体措施包括：

1. 加大生猪产能调控力度：确保全省能繁母猪稳定在350万头以上、规模猪场稳定在1万个以上，生猪出栏量稳定在6000万头以上。

2. 加快推进生猪联合育种：支持岳麓山畜禽种业创新中心建设，加快瘦肉型种猪选育和利用地方猪种培育新品种。

3. 推进设施化智能化养殖：每年创建30个生猪养殖标准化示范场，支持年出栏1万头以上的现代生猪养殖场建设。

4. 支持养宰加销全产业链建设：鼓励大型养殖企业配套发展自有生猪屠宰厂（场）。

5. 推进种养绿色循环发展：整省推进畜禽粪污资源化利用，实施有机肥替代化肥行动。

6. 严格非洲猪瘟等动物疫病防控：支持非洲猪瘟无疫小区和动物疫病净化场创建。

7. 强化融资需求保障：支持以生猪活体为主的抵押贷款，对省级以上农业产业化龙头企业给予信贷支持上的政策倾斜。

科技助力生猪养殖

湖南省的头部民营猪企加大科技投入，发力品种培优和智慧养殖。例如，唐人神集团在其养殖基地采用了现代化的养殖大楼，实现了智能养殖，大大提高了养殖效率和肉质。

湖南省通过一系列措施，不断提升生猪养殖的标准化、规模化水平，推动生猪产业的高质量发展。未来，湖南省将继续加强生猪产业的科技创新和产业链建设，进一步巩固其在全国生猪养殖中的领先地位。